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Snapdishの料理写真:ライ麦酵母でドライフルーツと胡桃のパン 高加水
ライ麦酵母でドライフルーツと胡桃のパン 高加水
二個同時焼きにしたら ちょっぴりくっついてしまいました 二日間 低温発酵させてか...
材料: 南部小麦粉 トラディショナル スペルト小麦 ライ麦粉
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Snapdishの料理写真:からビーさんの照り焼ウインナーdeスパイシーフランクドッグ❤
からビーさんの照り焼ウインナーdeスパイシーフランクドッ...
おはようございますっ 今日のパンは先日クリップをいただいて とっても作りたかった...
材料: からあげビールさんのスパイシーウインナー 強力粉 ライ麦 塩...
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Snapdishの料理写真:超フワフワ~きな粉クリームパン
超フワフワ きな粉クリームパン
焼き上がり物凄くフワフワで美味しかった きな粉クリーム もう少し甘さ控えめにして...
材料: 強力粉 スキムミルク 水 砂糖 塩 バター 練乳 ソーセージ...
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Snapdishの料理写真:焼き立てパン🍞
焼き立てパン
パンが焼けました 明日の朝用に 砂糖と水分の代わりに糀甘酒使いました このパン作...
材料: 強力粉 糀甘酒 塩 イースト クリームチーズ バター
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Snapdishの料理写真:塩バターパン☆
塩バターパン
今日はパン焼きできました o o ノ 先日バターを買ったので 贅沢にバタージュワ...
材料: リスドォル 赤サフ 塩 砂糖 スキムミルク バター 水 バタ...
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Snapdishの料理写真:作業時間10分 アップルブレッドで朝ごはん
作業時間10分 アップルブレッドで朝ごはん
今朝は バナナブレッドならぬアップルブレッドで朝ごはん 作業時間そのものは約10...
材料: 薄力粉 ドライイースト 牛乳 メープルシロップか蜂蜜 きび砂...
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Snapdishの料理写真:シナモンレーズンシュクレブレッド
シナモンレーズンシュクレブレッド
ユキさんのレシピを参考にさせて頂きました ズドーンと大迫力なのに ソフトでキメが...
材料: はるゆたか 春よ恋 牛乳
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Snapdishの料理写真:🍇デラウェア酵母のストレート法 de 布取りカンパーニュ
デラウェア酵母のストレート法 de 布取りカンパーニュ
デラウェア酵母ちゃん元気に働いてくれています 一次発酵はなかなか進まず諦めて野菜...
材料: 国産強力粉 リスドォル 全粒粉 強力粉 塩 砂糖 酵母液 水
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Snapdishの料理写真:餡子&珈琲 マーブル
餡子 珈琲 マーブル
あらぁ またもやカクカク 綺麗に焼けたら 今月の角食部にしようかと思ったけど や...
材料: 強力粉 砂糖 塩 スキムミルク ショートニング 水 イースト...
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Snapdishの料理写真:〜蒸し黒豆の素朴な味わい〜【渦巻き和風ぱん】
蒸し黒豆の素朴な味わい 渦巻き和風ぱん
素朴な味わいの蕎麦粉ぱんに 黒糖と蒸し黒豆を合わせ焼きました ほんのり薫る蕎麦粉...
材料: 強力粉 蕎麦粉 黒糖 イースト 粗塩 水 蕎麦粉の種類により...
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Snapdishの料理写真:バター、卵、砂糖不使用ヘルシーごろごろクルミパン
バター 卵 砂糖不使用ヘルシーごろごろクルミパン
先週実家に行って お菓子がないか探していたら タッパーに大量のくるみが 母が グ...
材料: 強力粉 全粒分 ライ麦粉も可 ハチミツ 塩 水 インスタント...
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Snapdishの料理写真:ルヴァン酵母で カンパーニュ
ルヴァン酵母で カンパーニュ
憧れのルヴァン酵母で焼けました ずっしりと重く 聞いていた通りの迫力のある焼き上...
材料: リスドォル 全粒粉 ライ麦 ルヴァン種 はちみつ 塩
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Snapdishの料理写真:湯だね❗朝焼きソフトフランス風パン
湯だね 朝焼きソフトフランス風パン
今回も湯だね 午前中に仕込んで 夜 生地を作り 翌朝焼き上げ オリーブオイルを少...
材料: 湯だね 強力粉 熱湯 強力粉 砂糖 塩 ドライイースト 水 ...
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Snapdishの料理写真:ベーコンエピ( ´ ▽ ` )ノ♫
jo
ベーコンエピ
今日は パン焼きday 憧れの たえちさんの エピ 作りましたぁ 艸 アレンジの...
材料: 強力粉 薄力粉 塩 ドライイースト 水 ベーコン 粒マスター...
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