めでたく 昨日付けで任期満了となり 保育園の給食のお仕事 終わりました o しば...
材料: 卵10 20個 水 めんつゆ お好みの甘味 蜂蜜 黒糖 白砂...
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朝焼き立てを食べたくて 朝生地を作り低音発酵させ夜成形 冷蔵庫で一晩2次発酵させ...
材料: リスドォル 牛乳 水 砂糖 塩 ドライイースト 巻き込み用バ...
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自家製酵母でつくった オレンジとクリームチーズのスコーンと チョコチップスコーン...
材料: 小さめ20個分 薄力粉 元種 バター 無塩 さとう 卵Mサイ...
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画像の泡は ブルーチーズの油脂分です 程よい焼け色と適切な水分量で焼くためのレシ...
材料: エペ 中種 白神酵母 黒砂糖 中種用軟水 ライ麦全粒粉 本体...
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おはようございます 先日まーちゃんを始め数名の方に ホワイトプルマンの1斤用レシ...
材料: 湯種 強力粉 カメリヤ 熱湯 本捏ね 強力粉 カメリヤスペシ...
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少し前に焼いたものですが 残り少なくなったセロリコちゃんでカンパーニュ 成形時に...
材料: 準強力粉E65 全粒粉 ヨーグルト酵母元種 水 塩 セロリコ...
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先日ドイツパンのお店 ヒンメル で とっても可愛いネズミ型のラウゲンロールを見て...
材料: 強力粉 ドライイースト 塩 砂糖 ぬるま湯 バター 岩塩 重...
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おはようございます 最近は朝晩の気温も低くなり空気もヒンヤリとし また少し喘息が...
材料: 強力粉 塩 砂糖 バター キャラメルシロップ タピオカでんぷ...
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しばらく体調を崩して休んでいました 久しぶりの投稿なのに こんな簡単なもので気が...
材料: トマト オリーブオイル 塩 砂糖
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今回も冷蔵庫のお片づけパン どんだけ冷蔵庫に片付けなアカンもの溜めてるんだか ふ...
材料: 元種 強力粉 きび砂糖 塩 卵黄 牛乳 練乳合わせて バター...
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おはようございます ノノ 今朝はベイクドチーズケーキ生地を作り パン乗せて焼き上...
材料: 強力粉 塩 砂糖 マーガリン 溶き卵 牛乳 ドライイースト ...
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