パン発酵  塩  のレシピと料理アイデア

娘が学校から帰ると まず第一声 お腹すいた なんか無い 特に習い事がある日は 夕...

またまたはるはるさんのふわふわ生地で 菓子パンをいろいろ焼きました ねじねじあん...

2回折って伸ばして3回めたたみで冷蔵庫に入れておいたつもりだったけどこの感じ2回...

おとついから 連続三回焼きました すんごい美味しすぎて びっくりです 夏家さん ...

ベーコンエピは ハードパンほど発酵時間かからないのにカリッとおいしかったです 参...

おはようございます 今日の朝食は大好きなクランベリーのカンパーニュ 焼きたてを欲...

ぷちぷちしたグラハム粉の食感が 大好きなんです 同じ生地で 2つの成型にしました...

サザエボンさんブログ2014年12月14日ブログ のマネっこで初めてのカンパーニ...

ライ麦元種を再生してる間に 巨峰酵母液にライ麦を同量入れたらあっさり一晩発酵で ...

久しぶりのお惣菜パン マヨ少なめで ブラックペッパーと 塩を効かせたツナをたっぷ...

初めての挑戦でしたが 上出来 o o フワッフワッとして とても美味しいです 強...

明日食べるパンだよ リング型に入れてみた 黒糖くるみをつくって生地に入れました ...

平日のちょこっと常備菜 　筍水煮 　春キャベツとツナのコールスロー 　ハートパス...

ミルクハース 材料 強力粉 250g 砂糖 20g 塩 3g イースト 4g バ...