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Snapdishの料理写真:年末年始の手土産第2弾☆ハムチーズちぎりパン
年末年始の手土産第2弾 ハムチーズちぎりパン
もう既に年明けして10日以上経ってますが 忙しくてアップ出来なかったパン 種類を...
材料: 強力粉 砂糖 塩 ドライイースト ぬるま湯 35 無塩バター...
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Snapdishの料理写真:年末年始の手土産第3弾☆ココアチョコチップちぎりパン
年末年始の手土産第3弾 ココアチョコチップちぎりパン
もう既に年明けして10日以上経ってますが 忙しくてアップ出来なかったパン 種類を...
材料: 強力粉 純ココア 砂糖 塩 ドライイースト ぬるま湯 35 ...
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Snapdishの料理写真:自家製酵母の角食
自家製酵母の角食
月間角食部 デビューしました どうぞよろしくお願いします 私が持っている型は 斤...
材料: 強力粉 酵母種 砂糖 スキムミルク ショートニング 水
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Snapdishの料理写真:コーヒーパン(^O^)
コーヒーパン O
図書館で借りた 佐原文枝さんの本より レモン 紫芋酵母で コーヒーパンを作りまし...
材料: 強力粉 インスタントコーヒー 粉末のもの 元種 バター 食塩...
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Snapdishの料理写真:フランスパン♡手土産用。(〃∇〃)
フランスパン 手土産用
ライブ仲間が東京へお引越しするので 送別パーティーのブルスケッタ用に フランスパ...
材料: リスドオル モルトパウダー 塩 砂糖 水 ドライイースト
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Snapdishの料理写真:ルヴァン 山食
ルヴァン 山食
ルヴァン種を使って1斤山食です やはり 冷蔵庫で休ませている間に落ちてしまうルヴ...
材料: 強力粉 ルヴァン種 砂糖 塩 スキムミルク ショートニングル...
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Snapdishの料理写真:年末年始の手土産第1弾☆クリスマスカラーの雪の結晶パン
年末年始の手土産第1弾 クリスマスカラーの雪の結晶パン
もう既に年明けして10日以上経ってますが 忙しくてアップ出来なかったパン 種類を...
材料: 強力粉 砂糖 塩 ドライイースト ぬるま湯 35 無塩バター...
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Snapdishの料理写真:国産小麦粉の角食
国産小麦粉の角食
またもや気まぐれで国産小麦粉を入手 前回と同様 九州産で 麦秋の空 みなみの息吹...
材料: 強力粉 麦秋の空 砂糖 塩 スキムミルク ショートニング 水...
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Snapdishの料理写真:おひさまパン
おひさまパン
momoさんに とっても素敵な絵本を教えて頂きました 読むと心がぽかぽかと温かく...
材料: 強力粉 砂糖 塩 卵 牛乳 ドライイースト バター チョコチ...
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Snapdishの料理写真:米粉ベーグルのピザ&若鶏とミックスビーンズのトマト煮
米粉 の 若鶏とミックスビーンズのトマト煮
先日 教室のlunchに出した ワンプレートです 米粉 で 半分に した 米粉 ...
材料: 鶏モモ肉 酒片栗粉をもみこむ 玉ねぎ中 人参 お好きなきのこ...
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Snapdishの料理写真:クリスマスリースパン🎄✨
クリスマスリースパン
今日はクリスマスにぴったりなリースパンを作りました 抹茶を使って生地を作りました...
材料: 強力粉 ドライイースト 水 卵 食塩 砂糖 スキムミルク 抹...
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Snapdishの料理写真:イチジクでデザートピザ
イチジクでデザートピザ
本日3連投です 笑 先程のイチジクのソースを使って デザートピザです ピザに甘い...
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Snapdishの料理写真:甘酒酵母のプルマン
甘酒酵母のプルマン
いろいろあって 甘酒が来た 飲まないんだけどねぇ 基本的には 料理に使ってますが...
材料: 強力粉 甘酒酵母種 砂糖 スキムミルク ショートニング 塩 ...
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Snapdishの料理写真:大掃除の合間に甘酒酵母プルマン
大掃除の合間に甘酒酵母プルマン
加水70 夜捏ねて 室内放置オーバーナイトです 一次発酵は15時間くらいかな 次...
材料: イーグル 甘酒酵母種 粉 エキス 1 1 砂糖 塩 スキムミ...
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