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シャルロットを久しぶりに作りました 4房で1000円にマスカットおまけ にしてく...
材料: 18 セルクル1台 ビスキュイ a 卵黄 3個分 a 砂糖 ...
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生クリームの賞味期限がヤバかったので いちごをいっぱい使っていちごだらけのプリン...
材料: いちご 生クリーム 牛乳 グラニュー糖 粉ゼラチン ソース ...
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何度か実験して黄身には火が入らない方が好みなのでこの作り方になりました そしてマ...
材料: じゃがいも たまねぎ 牛乳 生クリーム コンソメ顆粒 ローリ...
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東京製菓学校のオープンキャンパスに行ってきました そこで 洋菓子の体験で このケ...
材料: パータ シガレット オ ショコラ バター 粉糖 薄力粉 ココ...
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土曜日友達きて マンゴープリンみんな喜んですぐなくなり 頂きもののマンゴーは 生...
材料: アップルマンゴー1個 粉ゼラチン50g 水50cc 牛乳20...
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アンプティトゥール の片岡 桂一 シェフ考案レシピをご紹介 o 通常きのこの水分...
材料: しめじ エリンギ マッシュルーム 玉ねぎ にんにく ローリエ...
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いちごを使った氷菓を作りたいと思ってムースにしてみました v ヨーグルトも調度冷...
材料: いちご ヨーグルト 砂糖 レモン汁 粉ゼラチン 水 生クリー...
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お祝いチーズムース でも お皿に移す時に失敗しちゃいました 失敗隠しに上にいちご...
材料: 小粒いちご 砂糖 大粒いちご 生クリーム クリームチーズ 甘...
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今回は アップルマンゴーの缶詰をつかいました ピューレにしてトロンとした感じ
材料: アップマンゴーの缶詰 牛乳 生クリーム 水 お砂糖 粉寒天
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今日は おやつに苺のムースケーキを 作ってみました かなり粗があるけど 初めてな...
材料: 底取れ式の15cm ケーキ型 ボトム カステラ 苺ムース 苺...
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