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Snapdishの料理写真:Xmasの下準備🌟鶏レバーパテ 🎄
Xmasの下準備 鶏レバーパテ
鶏レバーパテが大好きで今回は Xmas用に早めに作っちゃいました
材料: 鶏レバー 牛乳 玉ねぎ セロリ ニンニク みじん切り アンチ...
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Snapdishの料理写真:かんぱちとアボカドのタルタルレモン風味
かんぱちとアボカドのタルタルレモン風味
鹿屋かんぱちローズで 第 段は  軽く叩いてアボカドと紫玉ねぎを加えた タルタル...
材料: かんぱち アボカド 紫玉ねぎ 塩 レモン汁 オリーブオイル ...
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Snapdishの料理写真:ホタテじゃが芋〜〜😋でChristmas風に😅💦
ホタテじゃが芋 でChristmas風に
連投してスミマセン こちらもかなり前に作ったものですが 今日はChristmas...
材料: じゃが芋 ホタテ水煮缶 水 塩 牛乳 片栗粉 パセリ 微塵切...
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Snapdishの料理写真:たっぷりハーブ入りソースとスモークサーモン🌿🐟のオードブル(*´ ˘ `*)♡
たっぷりハーブ入りソースとスモークサーモン のオードブル
レストランで食べて美味しかったので真似してみました 艸 ネギのような味です 西洋...
材料: マヨネーズ オリーブオイル ディル チャイブ 黒胡椒 レモン...
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Snapdishの料理写真:3/25海苔カナッペ💗
3 25海苔カナッペ
昨晩のワインのお供は海苔カナッペ 白ワインに会うんです シラス 粉チーズ ミニト...
材料: 海老大 かみきれーる 酒 塩 生姜汁 サンドイッチ用パン
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Snapdishの料理写真:鶏肉のペッパーマリネ
鶏肉のペッパーマリネ
本当に見た目は残念ですが コショウ辛くておいしい ビールやスパイシーな赤ワインに...
材料: ブラックペッパー ピンクペッパー グリーンペッパー ホワイト...
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Snapdishの料理写真:桃とモッツァレラのオリーブヨーグルトソース
桃とモッツァレラのオリーブヨーグルトソース
をメインにしたかったのでクセの無いモッツァレラとサラダにしました ヨーグルト オ...
材料: 桃 モッツァレラ プレーンヨーグルト オリーブオイル 塩 ベ...
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Snapdishの料理写真:薄切りトマトのカプレーゼ
薄切りトマトのカプレーゼ
初めて投稿しますので うまく伝えれないトコもいっぱいあると思いますのでアドバイス...
材料: 市販モッツァレラチーズ トマト バジルの葉 ピンクペッパー ...
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Snapdishの料理写真:しどけと豚肉のジンジャーオイルスパゲティ
しどけと豚肉のジンジャーオイルスパゲティ
ほろ苦美味しい大人味の山菜 しどけ 豚肉と合わせ ジンジャーオイルの和風スパゲテ...
材料: スパゲティ しどけ 豚肉 生姜 オリーブオイル 酒 白だし ...
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Snapdishの料理写真:カリカリレンコンとホタテのカルパッチョ
カリカリレンコンとホタテのカルパッチョ
イキの良いホタテが入ったので カリカリレンコンとホタテの食感が楽しい パセリのほ...
材料: ホタテ レンコン水煮 紫玉ねぎ パセリ小束 ベビーリーフ ピ...
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Snapdishの料理写真:イサキのグリル♪ レモンバターソース
イサキのグリル レモンバターソース
晩ご飯 晩酌 イサキ レモンバター 冷やした白ワイン 減塩 スーパーで イサキ1...
材料: イサキ 米粉 薄力粉 レモン汁 すだちなど他の柑橘でも オリ...
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Snapdishの料理写真:Japanese shallot & pork roll, mash potato, red wine sauce with Hassaku chip 島らっきょうの豚肉巻、知床昆布醤油を使った赤ワインソース、八朔チップ
Japanese shallot pork roll m...
思いつきで色々コラボしたら かなりいい感じ ちえちゃん ゆりちゃん キャップ ご...
材料: 豚肉薄切り チェダーチーズ スライス 島らっきょう又はエシャ...
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Snapdishの料理写真:全粒粉パスタときのこのもみの木スパゲティ
全粒粉パスタときのこのもみの木スパゲティ
本日はお料理友達のミミちゃんのお誕生日 初めての全粒粉パスタを使ったブラウンマッ...
材料: 全粒粉スパゲティ マッシュルーム にんにく バター オリーブ...
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Snapdishの料理写真:オックステールのホワイトチーズシチュー
オックステールのホワイトチーズシチュー
完全無化調で素材の旨味を味わえます 市販のルーとは優しさが違いますね
材料: 牛テール 鶏皮 水 牛乳 生クリーム ローリエ 顆粒ブイヨン...
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