- 20,164
- 129
- 23
- 7
- 保存
ししゃものお腹が爆発するのを回避するため ちょっと考えてみました 懐かしい 給食...
材料: ししゃも 塩コショウ 卵 水 小麦粉 パン粉 ウスターソース...
- 45,318
- 178
- 15
- 29
- 保存
チーズフォンデュ鍋でアヒージョしました はじめはバケットにつけながら食べて残りは...
材料: 牡蠣 ブラウンマッシュルーム ニンニク オリーブオイル 鷹の...
- 5,257
- 206
- 43
- 10
- 保存
- 2,353
- 8
- 1
- 保存
プリプリ海老カツを目指して作ったら理想とかなり違うものができちゃいました 揚げた...
材料: 海老 ブラックタイガー はんぺん 塩麹 卵 新玉ねぎのみじん...
- 5,256
- 244
- 7
- 25
- 保存
おはようございます ブルドッグソース マルコメ 和食で楽しむ 万能味ソース のア...
材料: 炊き立てのご飯 米粉 すりごま白 ローストした胡桃 味噌 ソ...
- 503
- 122
- 9
- 21
- 保存
- 4,874
- 249
- 12
- 31
- 保存
私が勤めるバーの5周年記念メニュー です いわゆるロッシーニ風ステーキですが 即...
材料: 牛フィレ肉 フォアグラ 付け合わせの野菜 セルフィーユ 赤ワ...
- 30,598
- 31
- 1
- 保存
サーロイン ペリグーソース ほうれん草 わさび風味 徳之島産 新じゃがフライ 肉...
材料: 簡単なペリグーソース マデラ酒 フォンドボーキューブ 黒トリ...
- 7,462
- 168
- 9
- 3
- 保存
えぐみが少なく繊細な味で美味しかったです 鼎泰豊の野菜餃子を思い出しながら製作 ...
材料: 皮 強力粉 水 餡 在来小松菜 鶏ミンチ 小さめの海老 奄美...
- 2,533
- 158
- 5
- 16
- 保存
今日の来客用に作った生ハムのマリネです ちょっとした女子会 レシピにこれをタルテ...
材料: 生ハム 玉ねぎ 今回は赤たまねぎ セロリ セロリの葉 ラディ...
- 4,056
- 196
- 14
- 40
- 保存
お芋ご飯の季節ですね 娘は薩摩芋が苦手だけど お芋ご飯の薩摩芋抜きが大好物なんで...
材料: 薩摩芋 米 薄口醤油 酒 塩
- 4,980
- 112
- 15
- 2
- 保存
魚があまり好きでない長女 調理法を変えたら目先も変わって食べるかなぁと いつもあ...
材料: 鯵 4匹 ローリエ 4枚 ニンニク 1 2片 玉ねぎ 1 2...
- 2,849
- 97
- 19
- 7
- 保存
ワンプレート お野菜たっぷりだけど子供達が喜ぶメニュー
材料: 鳥肉 胸でも モモでも 小麦粉 卵 醤油 お酢 砂糖 牛乳 ...
- 3,930
- 35
- 1
- 1
- 保存
