揚げ物は洗い物も多く面倒である これなら洗い物も少なく油の始末も楽です 黒はんぺ...
材料: 黒はんぺん マヨネーズ パン粉 小麦粉 ビニール袋 ホイルo...
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テレビでチラッと見た料理です 鶏団子の具を挟みました 揚げたても良いですが 冷め...
材料: 大根 鶏ミンチ もも ムネ レンコン 人参 椎茸 ネギ 下味...
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白身魚は旬のものを使用してください 今回は鯛を使っています
材料: 白身魚の切り身 塩 こしょう 粉チーズ 小麦粉 エリンギ ズ...
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朝食用にハムチーズ入りのパニーニを焼きました ヨーグルト入りの生地で発酵も早く ...
材料: 4個分 強力粉 薄力粉 プレーンヨーグルト 溶き卵 蜂蜜 塩...
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今夜はかさ増し もといボリュームアップの鶏の唐揚げです テレビで見て玄米フレーク...
材料: 鶏もも肉 醤油 卵 片栗粉 中華だしの素or味覇 サラダ油 ...
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冷めても柔らかいのでお弁当にも 塩麹のおかげでしっとり柔らか 梅肉ソースはお好み...
材料: ささみ 塩麹 大葉 チーズ プロセスチーズ使用 梅肉ソース ...
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ヘルシーベジオイルで揚げれば サクッと軽く アジ特有のニオイもなく揚がるので メ...
材料: アジ フライ用 塩 こしょう 衣 薄力粉 衣 溶き卵 衣 パ...
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今日は 居酒屋さんごっこ をするはずだったけど 取引先の人の送別会で急遽飲み会だ...
材料: 鯵 ネギ 大根 レモンや大葉 ワカメなどのあしらい 生姜
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山本ゆりさんの オフィシャルblogで見て作って美味しかったものです スティック...
材料: ささみ 醤油 砂糖 酒 胡麻油 にんにく しょうが する 卵...
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