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Snapdishの料理写真:茄子と芋蔓の旨味出汁炒め☆太らない食習慣
茄子と芋蔓の旨味出汁炒め 太らない食習慣
近郊農家が持ち込むタイプの市場で芋蔓を発見 そこそこいい感じの茄子もゲット出来た...
材料: 豚コマ切れ 粉ゼラチン 油揚げ 芋蔓 茄子 ごぼう 人参 コ...
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Snapdishの料理写真:塩麹大根と牛肉の蒸し煮
塩麹大根と牛肉の蒸し煮
ベターホームのレシピを少しアレンジ 塩麹を使いました とろみがでて美味しいです ...
材料: 大根 牛切り落とし肉 ニンニクチューブ 生姜チューブ 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:やみつき✨イカゲソのとんぺい焼風
やみつき イカゲソのとんぺい焼風
ゲソが余ると必ず作る我が家の定番料理です 昨日の夜ご飯だけど やっと投稿できた ...
材料: イカゲソ 卵 ネギ 片栗粉 ごま油 塩コショウ お好み焼きソ...
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Snapdishの料理写真:タケノコ豚キムチ♡
May
タケノコ豚キムチ
今夜は冷蔵庫一掃メニュー ホントはタケノコは塩麹で焼いて とかミルクディップで ...
材料: タケノコ 豚肉 ネギ ピーマン シメジ キムチ ゴマ油 昆布...
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Snapdishの料理写真:鶏ムネ🐔とたっぷりキノコ🍄の梅ポン炒め
鶏ムネ とたっぷりキノコ の梅ポン炒め
おはようございます 昨日は旦那さんと焼き鳥屋に行ってしまったので またかよっ 皆...
材料: 胸肉 すりおろし生姜2片分 塩麹小2 玉ねぎ 舞茸 椎茸 大...
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Snapdishの料理写真:万能味ソースで♬あんかけ焼きそば
万能味ソースで あんかけ焼きそば
味噌と ソースの焼きそば って イマイチな想像しちゃいますよ コレ 食べてみてく...
材料: 焼きそば用の麺 豚肉 海老 冷凍ロールイカ きくらげ 白菜 ...
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Snapdishの料理写真:照り焼き丼
照り焼き丼
子供も好きな鶏の照り焼きを乗せた丼です 卵と絹さやで彩りを加えました
材料: 鶏もも肉 卵 絹さや 酒 焼肉のたれ 酒 砂糖 塩 酒 焼肉...
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Snapdishの料理写真:ラーメンのための自家製焼豚。
ラーメンのための自家製焼豚
メンマが無くて今日はラーメンまで辿り着けない 今日はこれからこの焼豚を使っておこ...
材料: 豚バラブロック 生姜 ネギ 水 茹で汁 紹興酒 オイスターソ...
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Snapdishの料理写真:漬け込んで、焼くだけ簡単!ふんわり、柔らか♡ 【和風タンドリーチキン】
漬け込んで 焼くだけ簡単 ふんわり 柔らか 和風タンドリ...
漬け込んで フライパンで焼くだけで ジューシーな仕上がりになる 和風タンドリーチ...
材料: 鶏もも肉 A ヨーグルト A カレー粉 A 醤油 サラダ油
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Snapdishの料理写真:「鶏ムネ肉の照煮(低温調理)と味玉」
「キャベツとセロリとイワシ麹のパスタ」
「ココアプリン」
鶏ムネ肉の照煮 低温調理 と味玉 キャベツとセロリとイワ...
低温調理
材料: 材料 ムネ肉 醤油 みりん 砂糖 すりおろしニンニク すりお...
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Snapdishの料理写真:晩酌プレート🥢
晩酌プレート
餃子の隠し具材はたくあん しっかりめの味付けだから たれがなくてもたべれる おべ...
材料: 白菜 塩 たくあん にら 豚ひき肉 しょうが にんにく マヨ...
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Snapdishの料理写真:砂肝とニンニクの芽の塩炒め
砂肝とニンニクの芽の塩炒め
昨夜はおうちもんじゃだったので その焼き待ちにつまむのに 砂肝とニンニクの芽の炒...
材料: 砂肝 液体塩麹 おろしニンニク こしょう 酒 ニンニクの芽 ...
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉のカルパッチョ
鶏胸肉のカルパッチョ
胸肉は少し凍った状態で切ると切り易いです
材料: 鶏胸肉 砂糖 塩 トマト 空豆 オリーブオイル パルメザンチ...
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Snapdishの料理写真:シャケのゴーヤチャンプルー♡
シャケのゴーヤチャンプルー
豚肉の代わりに塩ジャケでゴーヤチャンプルーを作りました
材料: ゴーヤ 塩ジャケ お好きな野菜や豆腐 めんつゆ ごま油 かつ...
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