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Snapdishの料理写真:カルボナード 豚ロースブロックのビール煮込み
カルボナード 豚ロースブロックのビール煮込み
煮物 肉料理 地ビールの日 4月23日 フランス料理
材料: 豚か牛肉 ビール 塩 こしょう ニンニク 玉ねぎ
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Snapdishの料理写真:カリフラワーとペコロスのピクルス
カリフラワーとペコロスのピクルス
様々なピクルスがありますが カリフラワーは最上位に美味しいと思います 浅漬けで翌...
材料: カリフラワーとペコロス 白ワインヴィネガー アップルヴィネガ...
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Snapdishの料理写真:ジンジャーポテトポタージュ
ジンジャーポテトポタージュ
鍋がかわいいので鍋のまま食卓に出します 15年前にフランスの蚤の市で買ったホーロ...
材料: じゃがいも 鶏ガラスープ 玉ねぎ セロリ 白菜 ローリエ カ...
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Snapdishの料理写真:野菜コンソメテリーヌ
野菜コンソメテリーヌ
野菜料理 フランス料理 パーティー ワイン
材料: オーサワの野菜コンソメ 水 粉ゼラチン キャベツ その他 好...
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Snapdishの料理写真:覚えやすい分量で♡タルト・オランデーズ♡
覚えやすい分量で タルト オランデーズ
こんばんは 今日のおやつは アーモンドクリームを たっぷり挟んで焼き上げた フラ...
材料: 冷凍パイシート 下記の画像のものを使用 アーモンドクリーム ...
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Snapdishの料理写真:うどんスープで炊いた焼きおにぎり🍘に、熱々出汁で雑炊♬
うどんスープで炊いた焼きおにぎり に 熱々出汁で雑炊
ちょっと おにぎりの焼き目が薄かったな お出汁をかけたては カリッと感も楽しめて...
材料: 米 水 うどんスープ 混ぜ込む具材 干しあみエビ 塩昆布 万...
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Snapdishの料理写真:バゲット(明太フィリング)
バゲット 明太フィリング
リスドォルなし 強力粉のバゲットです クープ失敗した けど 味良しっ 簡単料理 ...
材料: 強力粉 塩 砂糖 ドライイースト 水 オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:🥖オーバーナイトソフトフランスパン
R-K
オーバーナイトソフトフランスパン
リスドォル Lys d or モルトパウダー baguette bread ma...
材料: 余ったリスドォルと強力粉 水 赤サフ 塩 モルトパウダー
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Snapdishの料理写真:パンド.エピ☆
パンド エピ
おはようございます 先日 デパ地下のアンデルセンで パンを物色して 結局買わず ...
材料: 準強力粉 砂糖 塩 ドライイースト 水
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Snapdishの料理写真:フランスパン🥖
フランスパン
ハードブレッド
材料: 塩     g レモン汁    g イースト   1 2g ...
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Snapdishの料理写真:マグロとほうれん草のコンソメスープと素朴なよもぎパン
マグロとほうれん草のコンソメスープと素朴なよもぎパン
マグロにほうれん草 にんじん エリンギ コーン クコの実が入ったコンソメスープ ...
材料: 強力粉 よもぎ 茹でて刻んで きび砂糖 あら塩 水 ドライイ...
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Snapdishの料理写真:じゃがいも&長ねぎ&アンチョビ 生クリ・グラタン♪
じゃがいも 長ねぎ アンチョビ 生クリ グラタン
冷蔵庫にあった中途半端なモノ 集合して 作りました 冷凍ごはんも少しだったので ...
材料: じゃがいも中くらい 長ねぎ アンチョビフィレ 生クリーム と...
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Snapdishの料理写真:鮭のフリカッセ
鮭のフリカッセ
今日はフランスの家庭料理の定番を鶏肉ではなく鮭で作りました 煮込みだけど手軽に作...
材料: 鮭 好きなキノコ レンコン 玉ねぎ ハム 塩 コショウ 白ワ...
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Snapdishの料理写真:クスクス
クスクス
ハリッサ クスクス フランス料理 アフリカ料理 モニター当選とってもうれしいです...
材料:  
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