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手料理
- 2022/01/15
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クスクス
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 玉ねぎ、鶏肉をオリーブオイルで炒めたあと、にんじん、トマト、かぶ、なす、赤ピーマン、ミックスビーンズをクミン、オールスパイス、オレガノ、水で30分煮込みました。簡単に書くとこんな感じ。
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モニター当選とってもうれしいです。早速、クスクスを作りました。スープをかけて、ハリッサ、干し葡萄とクスクスを混ぜ合わせるとすごーく美味。ハリッサと干し葡萄は必須だなあ。脇雅世さんのレシピ。ロゼワインと合わせてと書いてありましたが、美味しくて夢中で食べちゃった😆 フランスを思い出します。次は何作ろう。ワクワクしてます〜。
お洒落なお店の一皿みたい🥰
クスクス〜初めてみた時はどう食べれば良いの？の記憶が蘇りました。
スプーンでガッツリいきたいです。