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Snapdishの料理写真:今年の初焼き“ぷっくら*ショコラクレセント”
今年の初焼き ぷっくら ショコラクレセント
今年最初の初焼きはクレセントを焼きました ココアを入れてチョコverにしてさらに...
材料: フランスパン専用粉 ココア 砂糖 塩 ドライイースト 水 チ...
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Snapdishの料理写真:ホシノ天然酵母で高加水パン。加水率100%のチャバタ。
ホシノ天然酵母で高加水パン 加水率100 のチャバタ
堀田誠さんの動画を参考にしました 実は三度目の挑戦 o 中しっとりで自分としては...
材料: フランスパン専用粉 塩 モルトパウダー ホシノ酵母元種 コン...
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Snapdishの料理写真:ヴィロンの粉でパリッ‼とプチバターフランス♡
ヴィロンの粉でパリッ とプチバターフランス
さっぶーっ カタカタカタ 雪に縁のないマリン地方も ついに雪が うっすらですが積...
材料: 準強力粉 トラディション フランセーズ 塩 砂糖 モルトパウ...
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Snapdishの料理写真:爆発⚠もちもち&とろーり*もちーずエピ
爆発 もちもち とろーり もちーずエピ
お餅余っていませんか 余った餅でチーズと一緒にエピにしてみました 切った餅を伸ば...
材料: フランスパン専用粉 砂糖 塩 ドライイースト 水 切り餅 厚...
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Snapdishの料理写真:飴色玉ねぎもあっという間♪熱々オニオングラタンスープ♪
飴色玉ねぎもあっという間 熱々オニオングラタンスープ
おはようございます 今日は久々にとってもいい天気で朝から凄く気持ちいい そんな休...
材料: 玉ねぎ にんにく バター 水 コンソメキューブ バゲットなど...
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Snapdishの料理写真:ホワイトチョコとクランベリーのマカダミアブール
ホワイトチョコとクランベリーのマカダミアブール
フランスパン専用粉でつくります
材料: 強力粉 リスドール ドライイースト 塩 水 ホワイトチョコチ...
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Snapdishの料理写真:初カンパーニュ☆
初カンパーニュ
先日購入したパンの本のレシピです クープ入れすぎてしまいましたが 外カリっと中も...
材料: フランスパン専用粉リスドォル ライ麦粉 ドライイースト 砂糖...
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Snapdishの料理写真:ホシノ天然酵母のイチゴスコーン
ホシノ天然酵母のイチゴスコーン
 
材料: フランスパン専用粉 薄力粉 全粒粉 きび糖 ゲランドの塩 イ...
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Snapdishの料理写真:試作品フォッカチャ(オリーブ)
試作品フォッカチャ オリーブ
 
材料: フランスパン専用粉 砂糖 塩 イースト 水 常温 オリーブオ...
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Snapdishの料理写真:ブルーベリーカスタード焼けたよぉ(~▽~@)♪
ブルーベリーカスタード焼けたよぉ
おはようございます 今朝はブルーベリーカスタード焼きました 本当はデニッシュ生地...
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Snapdishの料理写真:クロワッサン&💝デニッシュ
クロワッサン デニッシュ
オームの発酵バターに メゾンカイザーのフランスパン専用粉 手作りカスタード リン...
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Snapdishの料理写真:フランスパン
フランスパン
フランスパン専用粉で作ってみました パリパリモチモチでGOODd
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Snapdishの料理写真:プティパン♪
プティパン
ずっと求めていた これこれ な味 食感 p q Makoさんの 基本のパン生地 ...
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Snapdishの料理写真:専用粉を使わないで フランスパン
専用粉を使わないで フランスパン
薄力粉 強力粉を1 1で配合します 発酵時間を研究中です
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