先日 実家の台所で 根菜類の整理をしていたら さつまいもがぁ 乾物類の整理をして...
材料: リスドル 砂糖 バター 塩 イースト 天然水 黒ゴマ さつま...
- 812
- 2
- 1
- 保存
- 2,742
- 152
- 4
- 8
- 保存
フレンチバケットを焼きました 白神こだま酵母ドライを使い 膨らませました クープ...
材料: フレンチバケット 強力粉 薄力粉 塩 水 白神こだま酵母ドラ...
- 4,379
- 40
- 2
- 保存
おはようございます パン工房マトン癒し部員べーちゃんです 最近フランスパン等を作...
材料: 中種 強力粉 生イースト 水 本捏ね 強力粉 塩 スキムミル...
- 1,951
- 1
- 1
- 保存
カツオのたたきに まる生ポン酢に少しだけオレンジジュースを入れたジュレを作っての...
材料: レトロフランスパン オリーブオイル カツオのたたき 板ゼラチ...
- 2,710
- 45
- 5
- 1
- 保存
今までは 冷凍の笹で笹団子を作っていましたが フレッシュな笹で作ってみたくて 先...
材料: 強力粉 薄力粉 冷凍よもぎペースト 水 塩 砂糖 ドライイー...
- 445
- 112
- 3
- 18
- 保存
黒胡麻たっぷりのソフトフランス生地で カレー風味のオニオンツナマヨチーズを包み込...
材料: 準強力粉 リスドォル インスタントドライイースト モルトパウ...
- 5,402
- 188
- 7
- 46
- 保存
昨日焼いたパンです 緑茶の葉の在庫がたくさんあったので 水分に淹れた緑茶を使い ...
材料: 6個分 リスドォル 塩 砂糖 ドライイースト 緑茶の葉 無塩...
- 7,005
- 249
- 37
- 77
- 保存
しそを大量購入 焼うどんにふんだんに使えて満足 満足 残りのしそは 麺つゆ漬けに...
材料: ごま油 うどん 豚肉 玉ねぎ しそ 麺つゆ 水orお湯 塩胡...
- 436
- 1
- 1
- 保存
服部の文化祭にて フランスパンの神様 フィリップ ビゴ氏の講習会へ 無料です 試...
材料: リスドール ドライイースト 青サフ お湯 砂糖 食塩 モルト...
- 3,886
- 175
- 41
- 23
- 保存
リスドォル Lys d or モルトパウダー baguette bread ma...
材料: 余ったリスドォルと強力粉 水 赤サフ 塩 モルトパウダー
- 80
- 24
- 1
- 1
- 保存
- 102
- 1
- 保存
パン好きの娘が すごい顔して迫ってくる 笑 最近フランスパンやら甘くないのばかり...
材料: 強力粉 砂糖 塩 イースト 生クリーム 水 バター
- 1,949
- 132
- 10
- 10
- 保存
マグロにほうれん草 にんじん エリンギ コーン クコの実が入ったコンソメスープ ...
材料: 強力粉 よもぎ 茹でて刻んで きび砂糖 あら塩 水 ドライイ...
- 430
- 80
- 2
- 7
- 保存
