- 2,508
- 67
- 2
- 3
- 保存
フランス料理のソース ブールブラン を和風にアレンジ 無塩バターと和風だしの絶妙...
材料: サーモン切り身 グリーンアスパラガス とうもろこし できれば...
- 3,011
- 91
- 1
- 3
- 保存
ソーセージフランス焼きました ウィンナーソーセージが18cmだったのでまぁまぁロ...
材料: リスドォル 全粒粉 水 塩 砂糖 モルト粉 パネトーネマザー...
- 101
- 1
- 保存
- 184
- 74
- 5
- 13
- 保存
おはようございます 風邪引きさんなので市販の薬を飲んで家事やってます 朝ごはんは...
材料: フランスパン 卵 牛乳 きび砂糖 バター メープルシロップ
- 353
- 6
- 1
- 保存
- 1,074
- 1
- 1
- 保存
またもやブリエ やっぱり コレ 好きなんだぁ 艸 皮が厚すぎず 中はふんわり カ...
材料: 強力粉 砂糖 スキムミルク 塩 ショートニング イースト 水...
- 243
- 1
- 保存
今日も帰りの遅い娘のリクエストに応えてスープ系です いんげん豆を前の晩から水に浸...
材料: 白いんげん豆 鶏肉 玉ねぎ 水 固形スープの素 ローリエ 塩...
- 112
- 1
- 保存
先日作ったバジルペーストで早速パン焼きました 生地にもフィリングにもバジルペース...
材料: 強力粉 薄力粉 トマト酵母種 塩レモン 甘麹 酵母に使ったミ...
- 2,256
- 222
- 18
- 37
- 保存
デュクセルとは フランス料理で 玉ねぎ マッシュルーム エシャロットのみじん切り...
材料: しめじ ブラウンマッシュルーム 玉ねぎ オリーブオイル 白ワ...
- 4,756
- 145
- 9
- 8
- 保存
- 578
- 3
- 1
- 保存
