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ニンニクが少し色づいてしまいましたが かえってコクがでて結果的に良かったかもしれ...
材料: カキ ニンニク 白ワイン 塩 こしょう サラダ ルッコラ
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今日のお昼に冷蔵庫にあった物で作った思いつきパスタ 蛍烏賊 枝豆 パスタ
材料: 蛍烏賊 ニンニク アンチョビ プチトマト 枝豆 白ワイン 唐...
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朝からパスタが食べたくて冷蔵庫みたら何も無い 冷凍のエビとアメリケーヌソースの冷...
材料: ニンニク 冷凍むきエビ 鷹の爪 カットトマト缶 アメリケーヌ...
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思いつきである 半額厳選素材のサバ1尾を発見 兼ねてからやりたかったので試す 言...
材料: サビ 頭落とし半身 トマトの水煮缶 生トマト可 オリーブオイ...
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いつものジビエ 今回は和風に 陶板仕立てにして温めながらいただきました 気分は温...
材料: 鹿ロース肉 塩 胡椒 にんにく ブランデー オリーブオイル ...
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カツオのお刺身は地域によって変わります 青背で臭みがあるカツオは 香りのあるニン...
材料: カツオの刺身 炙りじゃないもの 塩 タレ 料理酒 日本酒 麹...
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