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Snapdishの料理写真:煮詰めたホエーと柿のソースをかけたフレンチトースト ホエーの酸味と柿の甘さでいい感じになりました。😋お肉にも合うソースですが今回は酸味と甘みでジャムの代わりに
煮詰めたホエーと柿のソースをかけたフレンチトースト ホエ...
熟した柿は糖度が高いので砂糖は使いませんでした
材料: ホエー 熟した柿
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Snapdishの料理写真:鶏肉の香草パン粉焼き マスタード風味
鶏肉の香草パン粉焼き マスタード風味
好評でした 後日レシピのせます 艸
材料: 鶏肉 フレンチマスタード パン粉 お好きなハーブ
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Snapdishの料理写真:ふわチョコ洋梨ソースで🍐
ふわチョコ洋梨ソースで
昨夜作った洋梨のコンポートを使って ふわふわなチョコのデザートを作りました これ...
材料: チョコレート 無塩バター 卵黄 グラニュー糖 卵白 グラニュ...
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Snapdishの料理写真:蒸しほや#海のパイナップル#ほや#海鞘#女川産#宮城県
蒸しほや 海のパイナップル ほや 海鞘 女川産 宮城県
ほやの季節がやって来ました 昨日は生でポン酢とキムチ和え 今日は半分に切って蒸し...
材料: ほや 日本酒 料理酒 蒸し鍋
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Snapdishの料理写真:アッシ  パルマンティエ
アッシ パルマンティエ
アッシ パルマンティエを作りました フランスの家庭料理です ひき肉とマッシュポテ...
材料: ひき肉 オリーブオイル にんにく 玉ねぎ にんじん 赤ワイン...
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Snapdishの料理写真:鴨のロースト
鴨のロースト
タルタリストから脱するため 真面目にお料理しました 手動低温調理で1時間頑張った...
材料: 鴨肉 ブラックペッパー 岩塩 タイム コリアンダー
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Snapdishの料理写真:特別なフレンチトースト
特別なフレンチトースト
これが食べたくてバケットを購入します 艸
材料: 硬いバケット 卵 牛乳 バニラシュガー もしくは砂糖とバニラ...
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Snapdishの料理写真:レモン素麺のサラダ🍋🥗
レモン素麺のサラダ
小豆島素麺のレモン素麺をさっぱり味のサラダ仕立てにしました 合わせたのは 紫玉葱...
材料: レモン素麺 貝割れ 紫玉葱 ミニトマト グリーンオリーブ 生...
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Snapdishの料理写真:とまらない美味しさ!カブの揚げピクルス
とまらない美味しさ カブの揚げピクルス
カブは実は焼く 揚げるに適した食材です 火が通りやすく 崩れやすいので今回は揚げ...
材料: カブ キレイな揚げ油 イタリアンドレッシング プチトマト フ...
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Snapdishの料理写真:自家製ハム 完成しました✨  その③
自家製ハム 完成しました その
うっすらと綺麗なピンク色に仕上がりました 私は炊飯器で 68 で2時間です
材料: 炊飯器
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Snapdishの料理写真:蝦夷鹿肉とレンコンのアヒージョ
蝦夷鹿肉とレンコンのアヒージョ
アヒージョ 初めて作りました ゆぅさんに頂いた蝦夷鹿肉 なんて味が濃いのだろう ...
材料: 野菜 お肉 アヒージョ ニンニク みじん切り 赤唐辛子 あれ...
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Snapdishの料理写真:豚バラブロックのガッツリツネショー🍎
 #りんごのチャツネ #ツネショー
豚バラブロックのガッツリツネショー りんごのチャツネ ツ...
昨夜のオカズです 豚バラブロックを使って 食べ応え満点の生姜焼きを作りました タ...
材料: 豚バラブロック 生姜の皮 ネギの青い所 りんごのチャツネ シ...
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Snapdishの料理写真:🎃じゃがぼちゃガレットは豆乳シーツでまとまるよん👍ノンオイルだよん👍
じゃがぼちゃガレットは豆乳シーツでまとまるよん ノンオイ...
Lavender Teaさんのフレンチトースト実験のとき 豆乳はパリパリになるこ...
材料: カボチャ じゃがいも 豆乳 バルサミコ酢 水切りヨーグルト
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Snapdishの料理写真:超厚切り甘酒フレンチトースト カフェオレ味
超厚切り甘酒フレンチトースト カフェオレ味
先日初めて 乃が美 の食パン を買いました 駅から遠かったりとか閉店が早かったり...
材料: 食パン 耳側 卵 牛乳 甘酒 砂糖 バター 生クリーム 乳脂...
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