今期2度目の秋刀魚の蒲焼ちらし寿司 イクラもあったので散らして 再び と言うか三...
材料: 酢飯 秋刀魚 照り焼きタレ 砂糖 醤油 味醂 酒 片栗粉 玉...
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5年前に銀座の超高級料亭の板前さんに習ったぶりの照り焼きです 大勢の人からクリッ...
材料: ぶり 酒 砂糖 醤油 強力粉 塩 80度のお湯
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ぶりの切り身を糀甘酒 醤油 みりん お酒 土生姜2片等を入れて漬け込み照り焼きに...
材料: ぶりの照り煮 ぶり切り身 醤油 みりん 酒 糀甘酒 濃度2倍...
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