ブルゴーニュワイン のレシピと料理アイデア

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合わせたいお酒は 日本酒 焼酎 テキーラのロック ワインなら 白のスパークリング...

ブルゴーニュ赤LOVEの私 白ワインはほとんどいただきません でも 今夜は岩手県...

　

最近 塊肉の火入れの練習中 今回はオーブンを使って 温度を測りながら何度も火を入...

長年欲しかったリーデルのソムリエシリーズのブルゴーニュのワイングラス手に入れまし...

牛すね肉 赤ワイン煮込み ブッフブルギニョン風 玉葱 マッシュルーム イチジク ...

蝦夷鹿肉とフォアグラのソテーに赤ワインソースを添えました 右奥にちょこっとあるの...

いつもは豚バラで作るけど 今日は肩ロースで オイスターソース ウスターソース 醤...

美味しい しあわせ

初めに申しますが きんぎょしゃんのまねっこです きんぎょしゃんは 日常の素材を ...

牛肉の赤ワイン煮込みです おとつい肉マリネ 昨日作って今日たべます のんびり作り...

今日も忙しかった ローソンのチキンとウインナー 今日のローソンはいっぱいチキンが...

定番のフレンチ コック オー ヴァン これいいよね 赤ワインと香味野菜 フォンド...