プラス麹米こうじ のレシピと料理アイデア

塩麹 醤油麹は自家製で常備しているので 買い置きしているマルコメさんの米こうじ ...

プラス麹　米こうじを使って手作り醤油こうじを作りました お肉や魚の下味として 他...

砂糖要らずの甘さに再び仕込む 3日かかって濾しても　それに見合う味わいだからです...

モニター投稿です 大豆のお肉スライスタイプ 新形状 を使って 自家製の塩麹を隠し...

マルコメタイプアップ投稿 甘酒メーカー糀美人で早速作りました 新玉ねぎとトマトが...

作りたかった醤油麹とコンソメ麹を糀美人で作ってみました しっかり攪拌して馴染ませ...

冷凍庫にマッシュしたかぼちゃ発見 冷たいスープにでもしようかと コンソメの代わり...

朝の一杯 うまぁ 先日作ったフルーツ麹 を使ってスムージーに 今日は フルーツ麹...

寝落ちして存在忘れるとこだった お粉は 春よ恋 種継 雑穀玄米ご飯 米麹 砂糖 ...

お値打ち小アジを見つけたので 南蛮漬けにしました ごま油でゆっくり揚げて 酢麹と...

先日仕込みました マルコメ様から頂いたプラス糀米こうじ　を使わせていただきました...

甘酒投稿 今日までですね まだ みなさんのところにお邪魔できまてないですが 投稿...

いただいたプラス糀米こうじで塩麹を作り それに漬けたお肉を唐揚げに ジューシーな...

気になるコラムを見かけたので 作ってみました お酢に糀 冷蔵庫で1週間 お酢がま...