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ズッキーニヌードルを天の川に見立て 人参の短冊 オクラの星を散らして ゼリー寄せ...
材料: ズッキーニ 黄色 にんじん オクラ 枝豆 ピクルス液 アガー
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カボチャと同じ要領でサツマイモでもできます 豆腐のムースなので 後味が残らず さ...
材料: カボチャ 砂糖 絹ごし豆腐150g マヨネーズ 隠し味 練乳
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本日は昨日の エスプレッソダルゴナコーヒーの続き いや 正確には昨日のエスプレッ...
材料: エスプレッソ お湯 砂糖 ゼリー用 ダルゴナコーヒーのふわふ...
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先日習ったバニラプリンを お砂糖の代わりに麹甘酒の素を使って作ってみました 上掛...
材料: 無調整豆乳 麹甘酒の素 葛粉 玄米粉 寒天 塩 バニラペース...
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甘酒と牛乳だけのシンプルな甘みの寒天に 甘酸っぱいキウイソースがよく合います 寒...
材料: 甘酒ミルク寒天 麹の花 あまざけ 牛乳 粉寒天 キウイソース...
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