プルマン のレシピと料理アイデア

我が家の型 1 5斤 に対しようやく納得の行く分量で出来たので メモ 改善点は多...

我が家の定番である酵母山食 今回はりんご酵母 いつも 一斤を 本 一度に焼きます...

前回のカックカクプルマン けっこうガックリ来ました x x 追加の発酵5分をどれ...

最近 真似っこさせてもらうことが多くて ペコリのみなさんの素敵なレシピに めーー...

加水高めにしたら焼成時間は長めにしたほうがいいみたい

今月の投稿は贅沢にカマンベールを2つ使って プルマンでカマンベールチーズフォンデ...

おはようございます パン工房マトン癒し部員べーちゃんです 今朝は抹茶と小豆を使っ...

かぼちゃを使ってまたプルマン シナモンとレーズンも入れました 割までグッと我慢し...

こんにちわ もうすぐ春ですね 北陸地方も晴れる日が多くなり どこかへお出かけした...

今は室温が高いので常温もオーブン発酵もホームベーカリー内もあまり変わりませんね ...

こんばんは 昨日今日と連休だったパン吉 今朝も仕事並みに起き プルマンを焼いてか...

おはようございます 艸 今月はバレンタインがあるので 甘くて甘酸っぱい チョコを...

こんばんは 一昨日の土曜日に kaorinboちゃんとコメの やり取りをしていた...

休日に湯種ストレートプルマンと ごはんカンパーニュを焼きました anko さんの...

おはようございます 昨日はBAGEL地方雪が降りました 最近暖かかったのですが午...