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Snapdishの料理写真:プルマン✿食パン(ベース)
kn
プルマン 食パン ベース
我が家の型 1 5斤 に対しようやく納得の行く分量で出来たので メモ 改善点は多...
材料: 強力粉 塩 砂糖 無塩バター ぬるま湯 インスタントドライイ...
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Snapdishの料理写真:山食
山食
我が家の定番である酵母山食 今回はりんご酵母 いつも 一斤を 本 一度に焼きます...
材料: 強力粉 酵母種 水 砂糖 油分 塩
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Snapdishの料理写真:プルマン、再び👊
プルマン 再び
前回のカックカクプルマン けっこうガックリ来ました x x 追加の発酵5分をどれ...
材料: 強力粉 100 イースト 1 5 砂糖 5 塩 5 無塩バタ...
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Snapdishの料理写真:【角食部】湯種プルマン レーズンクリチセミドラリン
角食部 湯種プルマン レーズンクリチセミドラリン
はじめまして うさぶーちゃんの後押しで勇気を出して参加します 初挑戦のパンを焼き...
材料: 湯種 カメリア 砂糖 塩 熱湯 本捏ね カメリア 水 牛乳 ...
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Snapdishの料理写真:【6月の角食部】香り高い胡麻プルマン
6月の角食部 香り高い胡麻プルマン
6月角食部 胡麻プルマン サンドイッチ用に焼きました ほんのり甘くてとても柔らか...
材料: イーグル ドライイースト きび砂糖 蜂蜜 塩 バター 牛乳 ...
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Snapdishの料理写真:母も大好きな我が家の定番♡ホワイトプルマン♡
母も大好きな我が家の定番 ホワイトプルマン
おはようございます 今朝はホワイトプルマン 我が家では定番で 母と叔母から入るパ...
材料: 強力粉 塩 砂糖 トレハロース あれば 練乳 生クリーム 牛...
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Snapdishの料理写真:【角食部】頑張るヨーグルト酵母プルマン
角食部 頑張るヨーグルト酵母プルマン
あけましておめでとうございます 今回の投稿は先日作りましたヨーグルト酵母プルマン...
材料: イーグル ヨーグルト酵母 砂糖 水あめ 塩 牛乳酵母の緩さに...
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Snapdishの料理写真:久しぶりに高加水プルマン♡美味しいーっ♡
久しぶりに高加水プルマン 美味しいーっ
こんばんわ ズッキーニ富豪の終わりが見え ホッとしたところで トマト富豪になった...
材料: 湯種 強力粉 スーパーキング 牛乳 コンロで沸騰させたもの ...
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Snapdishの料理写真:胡麻とチーズのプルマン mix酵母
胡麻とチーズのプルマン mix酵母
普段の全粒粉のプルマンに胡麻とチーズを巻き込みました 空気まで巻き込んだみたい ...
材料: mix酵母 強力粉 全粒粉 シロップ きび砂糖 塩 スキムミ...
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Snapdishの料理写真:開けたらびっくり✨プルマンでロールサンドお弁当❤お花見へ🌸
開けたらびっくり プルマンでロールサンドお弁当 お花見へ
こんにちは しばらくお天気が悪いのかなぁ 桜も今年は短いとか ーー タイミングよ...
材料: 中種 強力粉 水 砂糖 セミドライイースト 本捏ね 強力粉 ...
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Snapdishの料理写真:5月の【角食部】カルボナーラ風プルマン
5月の 角食部 カルボナーラ風プルマン
5月の 角食部 カルボナーラ風プルマン ベーコンはスライスのままで作りましたが ...
材料: 強力粉 イーグル 粉チーズ ドライイースト 塩 卵黄 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:母が売れるわぁと言ってくれたふわふわプルマン(*´ω`*)
母が売れるわぁと言ってくれたふわふわプルマン
おはようございます 昨日はBAGEL地方雪が降りました 最近暖かかったのですが午...
材料: 強力粉 塩 スキムミルク オリゴ糖 砂糖 水 セミドライイー...
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Snapdishの料理写真:牛乳湯だねホップス✨✨✨ユキちゃんのアイディアで💓💓
牛乳湯だねホップス ユキちゃんのアイディアで
ユキちゃんが発明 した 艸 牛乳湯だねパン生地をドーンとプルマンにしてみたよー ...
材料: 湯だね 沸騰させた牛乳 強力粉 本捏ね 強力粉 きび砂糖 蜂...
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Snapdishの料理写真:黒胡椒チーズでピリッとなプルマン
黒胡椒チーズでピリッとなプルマン
うさぶーちゃんの黒胡椒チーズプルマン真似っこ 小ボウズだったけど この角度から見...
材料: はるゆたかブレンド 全粒粉 甘酒酵母元種 水 豆乳 砂糖 塩...
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Snapdishの料理写真:【月間角食部4月】抹茶ブラウニー風プルマン🍵求肥とつぶ餡入
月間角食部4月 抹茶ブラウニー風プルマン 求肥とつぶ餡入
こんにちは 今月も角食部よろしくお願いいたします 春になるとどうしてか抹茶味のも...
材料: 強力粉 塩 抹茶パウダー アーモンドパウダー 砂糖 卵 生ク...
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