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マルコメさんから戴いた生塩麹2種のうち にんにくしょうが生塩麹 を使って長ネギの...
材料: 長ネギ 白い部分 にんにくしょうが生塩麹 酢 みりん
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生クリームで作ったスコーンの生地に チェダーチーズを入れて黒胡椒をたっぷりふりか...
材料: 薄力粉 ベーキングパウダー グラニュー糖 塩 生クリーム 生...
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苺を頂いたので毎年一度は焼くフレッシュ苺のパウンドを焼きました しっとり優しい甘...
材料: バター きび砂糖 卵 苺 薄力粉 ベーキングパウダー 抹茶
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おにぎりアクションで Instagramに投稿したおにぎりです 毎年最小記録の更...
材料: 米粒 海苔 マヨルカ島の塩 プレーン 水
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刺身を塩糀に漬けることで彩りよくうま味をアップ すし酢には砂糖の代わりに甘酒を使...
材料: ご飯 すし飯用の水加減で炊いたもの 合わせ酢 麹の花 あまざ...
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旬のホックホクな南瓜を使ってサラダを作りました 夏の南瓜も大好きです プルーンと...
材料: 南瓜 ナッツ プルーン プレーンヨーグルト マヨネーズ レモ...
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おいしい世界ごはんパートナー クルミと小松菜をマヨルカ塩で炒めたふりかけはクルミ...
材料: クルミ 無塩 小松菜 黒ごま オリーブオイル マヨルカ塩 ガ...
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衣にクラッカーを使い サクサクの食感にしたフライドチキンです クレイジーソルトを...
材料: 鶏手羽元 塩 黒こしょう お酒 コンソメ にんにく すりおろ...
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美味しいものは 糖と油でできている しかし止められない
材料: パンの耳 サラダオイル 砂糖 または黒糖 好みの香りや洋酒や...
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