関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:プレーンベーグル
プレーンベーグル
久しぶりにベーグルを作りました 焼き立てはカリカリもちもち 冷めてもしっとりもち...
材料: 強力粉 砂糖 塩 ドライイースト ぬるま湯 はちみつ 砂糖
レシピをチェック
  • 730
  • 26
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:シナモンロール風パンケーキ
シナモンロール風パンケーキ
シナモンを入れた生地で模様をグルグル描いて シナモンロール風にしてみました
材料: ホットケーキミックス 卵 牛乳 シナモンシュガー バター ジ...
レシピをチェック
  • 670
  • 23
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:三種類のちんすこう
三種類のちんすこう
プレーン ココア 抹茶のちんすこう試作品です なかなか美味しくできた
材料: 強力粉30g プロテイン10g 片栗粉10g 砂糖20g エ...
レシピをチェック
  • 1,963
  • 19
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:抹茶ワッフルとプレーンワッフル
抹茶ワッフルとプレーンワッフル
ご無沙汰しています お礼に抹茶パンを焼く予定が 時間足らずで急遽ワッフルを作りま...
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 塩 パネトーネマザー またはイースト ...
レシピをチェック
  • 8,268
  • 351
  • 19
  • 24
  • 保存
Snapdishの料理写真:抹茶チーズケーキ
抹茶チーズケーキ
チーズケーキのリベンジマッチです ちょこっと抹茶でお絵描き 今度はキレイに出来ま...
材料: クリームチーズ 砂糖 卵黄 生クリーム バニラエッセンス レ...
レシピをチェック
  • 4,277
  • 92
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:山形食パン in チーズ
山形食パン in チーズ
回目の食パン チーズたっぷり入れてみたけど 焼き色今一ね 次回はプレーンでチャレ...
材料: 強力粉 ドライイースト 牛乳 塩 ハチミツ プロセスチーズ ...
レシピをチェック
  • 534
  • 27
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:桜餡の残りで桜餡ベーグル🌸
桜餡の残りで桜餡ベーグル
桜餡が少し余ってたのでベーグルに入れてみました カゴに入ってるのは餡子が無いから...
材料: 強力粉 砂糖 塩 ドライイースト オリーブオイル 水 湯 蜂...
レシピをチェック
  • 3,957
  • 236
  • 26
  • 29
  • 保存
Snapdishの料理写真:甘酒酵母でライ麦入りのふんわりパン
甘酒酵母でライ麦入りのふんわりパン
昨日生地を仕込んで オーバーナイトで発酵させた後 今朝焼き上げた甘酒酵母元種を使...
材料: 強力粉 粗挽きライ麦粉 糀甘酒酵母元種 液 粉が1 1 砂糖...
レシピをチェック
  • 2,720
  • 176
  • 11
  • 41
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ミッドナイト キッチン

今宵はドイツ料理です。
銀英伝風に🤣
↓
((*`・ω・)ゞ  Prosit‼️🥂

[メイン料理]
シュニッツェル(挽肉版)
※但し、注釈を御参照下さい。

ほぼ引用レシピ通りですが、
材料や香辛料/仕上げ等を、
狸は多少変更しております。
※レシピ欄に記載

ちな、レシピ欄を更新しますた。
( ・∀・)ノ

                    
[サイドメニュー/付け合わせ]

バジルのオイルパスタ
(大蒜醤油風味)

フライドポテト
(肉油+オリーブ油で揚げ焼き)

胡瓜の酢漬け
(ピクルス)

[サラダ]
ザワークラウト
(ドイツ製市販/無化調 無添加)

メイン用のタレとしてサルサ
(狸特製サルサ/無化調 無添加)

[注釈]
※シュニッツェルとは皆様既知の通り、
元来的には薄肉のカツレツを指します。
地方的に古典レシピとして
同名料理の挽肉版が見れる様ですが、
其れは、日本で言うパン粉を使用した
ミンチカツ的な物と思われます。

ミンチカツ版レシピ
https://foodek.ru/ja/second-courses/shnicel_iz_farsha_recepty_sposob_prigotovlenija/

[今回の引用レシピ]
高価なステーキよりも1000倍美味しい! ひき肉の絶品レシピ
https://youtu.be/KHXLacrlIdQ

今回此方の引用先のレシピは
作られた方のオリジナルで
ハンバーグ状な料理だと思います。
狸の宴シリーズ ミッドナイト キッチン 今宵はドイツ料理...
西欧料理 ドイツ料理 洋食 肉料理 サルサ フライドポテト パスタ ハンバーグ
材料: 挽肉 玉葱 赤唐辛子 生or乾燥を戻す 香辛料 各種 岩塩又...
レシピをチェック
  • 981
  • 115
  • 1
  • 10
  • 保存
Snapdishの料理写真:チョコバナナの胡桃入りシフォンケーキ🎵
チョコバナナの胡桃入りシフォンケーキ
黒バナナ救済に ふんわりバナナ風味のココア生地のシフォンに刻んだ胡桃が芳ばしいケ...
材料: 卵黄 砂糖 サラダ油 熱湯 バナナ レモン汁 薄力粉 胡桃 ...
レシピをチェック
  • 9,480
  • 169
  • 10
  • 58
  • 保存
Snapdishの料理写真:手作り♡柄パン(ボーダーパン♡)〜ユーグレナ緑汁&ブラックココア&プレーン〜三色パン。
手作り 柄パン ボーダーパン ユーグレナ緑汁 ブラックコ...
昨日 SDさんから素敵なお品が届きましたー ユーグレナさんもありがとうございまー...
材料: 強力粉 薄力粉 三温糖 お塩 粗塩 たまご 牛乳 バター ド...
レシピをチェック
  • 35,891
  • 229
  • 13
  • 40
  • 保存
Snapdishの料理写真:アメリカンドッグ
アメリカンドッグ
ミニアメリカンドッグ 持ち手をパスタにしたのでまるごと食べられるんだよ
材料: ホットケーキミックス 200 卵1個 牛乳120CC パスタ...
レシピをチェック
  • 2,020
  • 7
  • 6
  • 保存
Snapdishの料理写真:にんにくしょうが生塩麹で🌾長ネギのスタミナ焼きマリネ
にんにくしょうが生塩麹で 長ネギのスタミナ焼きマリネ
マルコメさんから戴いた生塩麹2種のうち にんにくしょうが生塩麹 を使って長ネギの...
材料: 長ネギ 白い部分 にんにくしょうが生塩麹 酢 みりん
レシピをチェック
  • 2,519
  • 127
  • 15
  • 22
  • 保存
Snapdishの料理写真:パウンド型で!もちふわチョコチップパン🍞
パウンド型で もちふわチョコチップパン
使いかけのチョコチップを消費したい ということでパンにまぜまぜしました とろ り...
材料: 強力粉 砂糖 塩 牛乳 豆乳 水 イースト チョコチップ バ...
レシピをチェック
  • 1,931
  • 41
  • 1
  • 1
  • 保存