昨日 一昨日と実家にいってて パンを焼くことが出来なくてね 昨日の朝一 湯種だけ...
材料: 湯種 強力粉 熱湯 本こね生地 湯種 強力粉 砂糖 塩 ホシ...
- 2,641
- 1
- 保存
- 186
- 1
- 1
- 保存
- 773
- 1
- 1
- 保存
参考 ホシノ天然酵母のホームベーカリー パンレシピ 著 上田まり子 1斤用を ク...
材料: 強力粉 ホシノ天然酵母 牛乳 卵 きび砂糖 塩 無塩バター ...
- 347
- 30
- 1
- 2
- 保存
甘 い ゆ う わ く 艸 前にUPしたクリチアイシングで やばい 甘い おいち...
材料: フィリング きび砂糖 薄力粉 シナモン バター アイシング ...
- 30,999
- 217
- 12
- 17
- 保存
我が家の年季の入ったオーブンで如何にして上手く焼くか と試行錯誤 いつもと違った...
材料: 準強力粉 蕎麦粉 グリストミル 水 ホシノ生種 塩 モルトパ...
- 1,483
- 116
- 7
- 26
- 保存
久々ホシノ酵母をおこしたよ これは何度も焼いている大好きなフォカッチャ もちもち...
材料: 国産強力粉 砂糖 塩 ホシノ生種 水 EXオリーブオイル ロ...
- 2,806
- 132
- 14
- 9
- 保存
パルミジャーノを削って生地に練り込み上にもかけてあるよ 風味豊か 艸 ふわもち美...
材料: 国産強力粉 塩 砂糖 ホシノ酵母 牛乳 水 パルミジャーノ ...
- 2,371
- 162
- 5
- 11
- 保存
- 866
- 84
- 4
- 3
- 保存
牛乳と砂糖の量を減らして その分甘酒プラス そしてミルク感を補う為 スキムミルク...
材料: 覚書 準強力粉 フランス 強力粉 モナミ ホシノ酵母生種 ス...
- 1,812
- 135
- 1
- 37
- 保存
パン修行中 ステイホーム 今日も ホシノ天然酵母種で 黒ごまとプロセスチーズ 甘...
材料: リスドォル ホシノ天然酵母種 塩 水 甘酒 黒ごま カットプ...
- 1,931
- 145
- 12
- 26
- 保存
- 2,032
- 161
- 11
- 29
- 保存
今日のパンはハムチーズロール ホシノ丹沢酵母使用 賞味期限ギリギリのハムを冷蔵庫...
材料: 強力粉 砂糖 塩 卵黄 ホシノ丹沢酵母生種 スキムミルク 水...
- 93
- 1
- 保存
