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Snapdishの料理写真:コーンビーフ仕込みます
コーンビーフ仕込みます
牛もも肉の塊を塩水とハーブ スパイスに浸けておいて 週間後に茹でる
材料: 牛かたまり肉 ローリエ タイム クローブ 粒黒胡椒 水 塩
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Snapdishの料理写真:ケークサレ♪
ケークサレ
明日のおもてなし用にケークサレを焼きました 今回はいつもと違った中身に いつもは...
材料: 薄力粉 卵 オリーブオイル 塩か塩麹 ハーブソルト 牛乳 ベ...
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Snapdishの料理写真:トマトの塩麹ポトフ
トマトの塩麹ポトフ
塩麹も入れてコクのある味わいに
材料: トマト 玉ねぎ 鶏手羽元 セロリ しめじ 塩麹 粒黒胡椒 白...
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Snapdishの料理写真:手羽元と根菜の生姜風味塩こうじポトフ
手羽元と根菜の生姜風味塩こうじポトフ
旨みの調味料は入れずに 塩糀と塩と鶏の味でポトフにしました 普通にじゃがいもを入...
材料: 鶏手羽元 塩糀パウダー 水 さつまいも れんこん カリフラワ...
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Snapdishの料理写真:葱とにんにくの炊き込みピラフ
葱とにんにくの炊き込みピラフ
ガーリックチップと焼きネギを炊飯器で炊き込んだピラフ風 とてもうまい この日バゲ...
材料: 米 水 ビーフコンソメ 又はダシダ 醤油 長ネギ 2cmブツ...
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Snapdishの料理写真:大根ハンガリアン🇭🇺(◕ฺ ▿ฺ ◕ฺ)ニァニァ😁👍🏼
大根ハンガリアン
皆ちゃま ャァャァ またまた 正月までの疲れがドッと出てやる気が出なくて おサボ...
材料: 大根 鶏もも肉 塩 サラダ油 パプリカパウダー コショウ 水...
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Snapdishの料理写真:nilagang➖baboy🇵🇭(ニラガ バボイ)
nilagang baboy ニラガ バボイ
旦那chaNが作るフィリピン料理 第10弾 nilagang baboy ニラガ...
材料: 豚肉 トウモロコシ 玉ねぎ じゃがいも キャベツ ブイヨン ...
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Snapdishの料理写真:塩糀豚のポトフ
塩糀豚のポトフ
マルコメタイアップ投稿 普段ベーコンやソーセージで作ることが多いポトフ 今回は豚...
材料: 豚バラ肉塊 塩糀パウダー 白胡椒 水 キャベツ 小 にんじん...
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Snapdishの料理写真:11/3の夜ごはん~豚バラときのこの炊き込みご飯、具沢山味噌汁~
11 3の夜ごはん 豚バラときのこの炊き込みご飯 具沢山...
今夜は何度もリピしている 私の好きな炊き込みご飯 今回はいりこだしで たっぷりの...
材料: 米 豚バラ肉 薄切り しいたけ しめじ えのき 塩 水 A ...
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Snapdishの料理写真:ポトフ
ポトフ
毎年冬恒例 我が家にポトフBarコーナーがオープン 野菜も肉も切って鍋に入れるだ...
材料: スープストック 薄め ハマグリだし お好きな野菜 ソーセージ...
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Snapdishの料理写真:ポチトサラダ
ポチトサラダ
ちびめがちゃんから大量のジャガイモが届きました ジャガイモ料理しらんので 初めて...
材料: ジャガー アンチョビ 粉チーズ パセリ 塩胡椒 ベーコン オ...
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Snapdishの料理写真:自家製パンチェッタ
自家製パンチェッタ
今回は豚ロースでパンチェッタ バラブロックより好きなんです ワイン飲みたい けど...
材料: 豚ロースブロック 塩 コショウ オレガノ タイム オニオンパ...
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Snapdishの料理写真:豆乳ポトフ
豆乳ポトフ
電気圧力 スロー調理 で作る豆乳ポトフです 体も心も温まるポトフを豆乳でアレンジ...
材料: にんじん かぶ じゃがいも たまねぎ 鶏もも肉 A 水 A ...
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Snapdishの料理写真:芽キャベツのボールキャベツ。
芽キャベツのボールキャベツ
芽キャベツのロールボール お手軽だけど愛嬌あるでしょ 野菜いろいろポトフでも 私...
材料: 芽キャベツ 挽き肉ダネ 今回は鶏 ベーコンのフープロミンチ ...
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