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Snapdishの料理写真:サーモンのユッケです。アボカドもプラスして!コク深いタレに黄身がとろとろ〜♪んー!旨旨w☆
サーモンのユッケです アボカドもプラスして コク深いタレ...
生肉ユッケはもう無理でも 海鮮ユッケで充分 美味しーのです 色々w絡めて たっぷ...
材料: サーモン 醤油 みりん ごま油 味噌ダレの素 砂糖 味の素 ...
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Snapdishの料理写真:自家製ツナとブロッコリーのパスタ
自家製ツナとブロッコリーのパスタ
ツナはまだまだ試行錯誤中
材料: マグロの切り落とし 塩 胡椒 好みのハーブ オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:鮪漬けのせ山葵パスタ
鮪漬けのせ山葵パスタ
先週末のお昼に作ったパスタです 前夜残ってしまった鮪赤身を細い短冊に切り 漬けに...
材料: ベースのパスタ スパゲティなど 豆乳 白だし 山葵 鮪漬け ...
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Snapdishの料理写真:クリームチーズのチャンジャ和えです。アテです。ハマります。最強☆です。
クリームチーズのチャンジャ和えです アテです ハマります...
チャンジャの辛さをチーズがまろやかに包み込んで コリッとした鱈の歯ごたえも楽しん...
材料: チャンジャ クリームチーズ きゅうり ねぎ ごま油 塩
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Snapdishの料理写真:脂が乗っている鰹のはらす串焼き#鰹#ハラス#鮪#コラーゲン#DHA
脂が乗っている鰹のはらす串焼き 鰹 ハラス 鮪 コラーゲ...
鮪のはらすならば そのままでもokですが 鰹の時は臭み抜きして香ばしく焼き上げて...
材料: はらす ネギ 塩 胡椒 生姜 酒
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Snapdishの料理写真:5月21日 お弁当
月 日 お弁当
小豆玄米ご飯 きのことわかめ入り豆腐オムレツ 里芋と水菜の梅サラダ ひじきとキャ...
材料: 木綿豆腐 しめじ 長さを3等分にする えのき 長さを3等分に...
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Snapdishの料理写真:まぐろのどて煮
まぐろのどて煮
名古屋めし どて煮 普通は牛スジとコンニャクをみそダレで煮込みますが 今日はオリ...
材料: つけて味噌かけて味噌 水 マグロ コンニャク 三温糖 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:巷で噂のプレミアムツナ缶 #ガーリックツナ缶 を真似してみた。割と近い仕上がり😊 #モンマルシェ
巷で噂のプレミアムツナ缶 ガーリックツナ缶 を真似してみ...
ガク魁さんが教えてくれた ガーリックツナ缶 検索すると県内でも売っているのは 焼...
材料: 水 マグロ 醤油ラーメンのスープ 生姜 ニンニクパウダー セ...
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Snapdishの料理写真:蛸と海の恵みヌルと山の恵みシャキッジュレサラダ
蛸と海の恵みヌルと山の恵みシャキッジュレサラダ
さっぱりヌルシャキッ
材料: ポン酢 麺つゆ 水 アガー もずく ワカメ サラダ用寒天 ひ...
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Snapdishの料理写真:鯛としめじのクリームソース、パートブリック包み焼き💖
鯛としめじのクリームソース パートブリック包み焼き
パートブリックは前に春巻きの皮でつくり 麻布十番のハムやがやってるスーパーで見つ...
材料: 鯛の切り身 しめじ 生クリーム バター 溶けるチーズ パート...
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Snapdishの料理写真:かじきの山椒揚げ
かじきの山椒揚げ
いただき物の大量の山椒消費シリーズ 熱が入ると香りが飛びやすいので 下味 衣 揚...
材料: かじきまぐろ 料理酒 こいくちしょうゆ 粉山椒 おろしにんに...
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Snapdishの料理写真:海苔巻きリース
海苔巻きリース
サーモンとネギトロの海苔巻きで和風クリスマスにしてみました 南天の葉と 赤いのは...
材料: 寿司飯 サーモン 小松菜 マグロすき身 大葉 小ねぎ 焼き海...
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Snapdishの料理写真:ブランチ 前菜
ブランチ 前菜
ナスの生ハム巻き アスパラとムール貝のサラダ マグロのマリネ
材料: ナス アサリの出汁 白バルサミコ 生ハム
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Snapdishの料理写真:とろ〜り卵と胡麻油が食欲をそそる!マグロの刺身と小松菜の残りでリメイク丼
とろ り卵と胡麻油が食欲をそそる マグロの刺身と小松菜の...
昨晩のツマミのマグロの刺身が残っていたのでリメイク丼を作りました 冷蔵庫にあった...
材料: ご飯 マグロの刺身 納豆 卵黄 小松菜 茹でたもの ワサビ ...
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