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Snapdishの料理写真:カジキマグロのステーキ
カジキマグロのステーキ
めずらしく カジキマグロが特売 ステーキにするしかなかった 子供達 おいしーおい...
材料: マグロ しょうゆ 酒 みりん にんにく 小麦粉 長ネギ
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Snapdishの料理写真:納豆腐クリームの山かけ風
納豆腐クリームの山かけ風
一見 山芋のマグロ山かけに見えて実は納豆腐クリーム 濃い豆腐を使うと美味しさが増...
材料: 納豆 豆腐 マグロぶつ切り
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Snapdishの料理写真:マグロ漬け丼
マグロ漬け丼
マグロを入手したので 残りの大葉消費も兼ねて丼にしてみました なので大葉多め 笑...
材料: マグロ 大葉 醤油 みりん 調理酒 ほんだし 白ゴマ 卵黄
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Snapdishの料理写真:鮪やまかけ丼セット
鮪やまかけ丼セット
鮪やまかけ丼 赤だし つるむらさきのお浸し 頭痛なので簡単に ママゾン不定期便に...
材料: 鮪赤身 長芋 山葵 漬けダレ 醤油 酒 みりん
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Snapdishの料理写真:カジキのソテー クスクスのサラダを添えて
カジキのソテー クスクスのサラダを添えて
ジャークチキン ポークソースを使いました ジャークチキン ポークソース カジキマ...
材料: カジキマグロ又は白身 ジャークチキン ポークソース 茄子 ク...
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Snapdishの料理写真:生かつお、塩麹で漬けマリネ  
💓オイルマリネしてないのに 
このねっとり感💓
生かつお 塩麹で漬けマリネ オイルマリネしてないのに こ...
生かつおのマリネを塩麹で 液体塩麹効果で 切り身がねっとり濃厚 まるでオイルマリ...
材料: 生かつおサク 液体塩麹 みりん おろし生姜 おろしニンニク ...
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Snapdishの料理写真:Poke 3種
Poke 3種
合わせるだけの おつまみが食べたくて 海老やアボカドを使っても美味しいので普通の...
材料: マグロ 醤油 万能ねぎ タコ トマト レモン汁 サーモン シ...
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Snapdishの料理写真:本鮪のカマの煮付け
本鮪のカマの煮付け
本鮪のカマは 焼いても煮てもスゴく美味しいです 大量に作って毎日食べたいけど な...
材料: マグロのカマ 煮汁 水 酒 醤油 味醂 砂糖 生姜
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Snapdishの料理写真:春の手毬寿司🌸 ~春野菜
春の手毬寿司 春野菜
いつもの手毬寿司に春野菜を集めた手毬寿司も 春野菜手毬寿司は たけのこ こごみ ...
材料: こごみ たけのこ 茗荷 きゅうり ラデッシュ 菜の花 大根 ...
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Snapdishの料理写真:マグロのカマ焼き
マグロのカマ焼き
カマはいろんな食感と味が楽しめるから好きです
材料: マグロのカマ 塩コショウ 大根 ミニトマト 大葉 柚子ポン酢...
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Snapdishの料理写真:五目ちらし寿司
五目ちらし寿司
マグロをお花に見立てて 飾ってみました o ちらし寿司のごはんに混ぜる具のレシピ...
材料: れんこん 干ししいたけ 人参 油揚げ だし汁 しいたけ戻し汁...
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Snapdishの料理写真:マグロのカルパッチョとタコのアヒージョ
マグロのカルパッチョとタコのアヒージョ
バケットとアヒージョの相性抜群です
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Snapdishの料理写真:自家製ツナ
自家製ツナ
おつとめ品の筋身でも美味しくできちゃう 残ったオイルはドレッシングやパエリヤなど...
材料: まぐろ 塩 ブラックペッパー にんにく 1かけは潰し 0 5...
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Snapdishの料理写真:ひな祭りちらし寿司
ひな祭りちらし寿司
娘の初節句料理です 早朝から頑張りました
材料: ちらし寿司 錦糸卵 サーモン まぐろ かいわれ大根 いくら
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