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Snapdishの料理写真:セロリとお揚げの炊き込みご飯と本マグロ血合とセロリ炒め弁当(長っ💦)
セロリとお揚げの炊き込みご飯と本マグロ血合とセロリ炒め弁...
今日の僕のお弁当は セロリとお揚げの炊き込みご飯 本マグロ血合とセロリ炒め レシ...
材料: 本マグロ血合 セロリの葉 プチトマト 醤油 a 日本酒 a ...
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Snapdishの料理写真:まぐろとアボカドの前菜
まぐろとアボカドの前菜
先日の母の誕生日メニューの一品 本まぐろの赤身 中トロとアボカドのサンドで簡単な...
材料: お刺身用マグロ 赤身 中トロ アボカド マヨネーズ しょうゆ...
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Snapdishの料理写真:マグロの目玉と甘酒煮
マグロの目玉と甘酒煮
家族の皆がドン引きする中 見つけたら思わず買わずにいられない マグロの目玉 コラ...
材料: マグロの目玉 大根 生姜 甘酒 水 醤油 砂糖 みりん
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Snapdishの料理写真:ゴマをまぶしたマグロカツのどんぶり
ゴマをまぶしたマグロカツのどんぶり
中がレアーでおいしいです
材料: マグロ刺身用サク 塩 コショウ 小麦粉 卵液 白ごま ごはん...
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Snapdishの料理写真:手作りツナ
手作りツナ
まぐろのあらが 1パック 298 つい手に取って冷凍庫でお休みになってました ノ...
材料: マグロのあら 振り塩 白ワイン又は酒 ローリエ ローズマリー...
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Snapdishの料理写真:マグロとアボカドの生春巻き二種
マグロとアボカドの生春巻き二種
むかーしむかし バイトしてた無国籍料理のお店の人気メニューでした 私は当時イヤっ...
材料: アボカド マグロ シソ 白髪葱 クリームチーズソース下記 ク...
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Snapdishの料理写真:のんちゃんの牡蠣のゴマ油漬けオイスター炒め&鮪のカルパッチョわさびドレ♡
のんちゃんの牡蠣のゴマ油漬けオイスター炒め 鮪のカルパッ...
のんちゃんの牡蠣ゴマ油漬け ずっと常備させてもろて何度か作ってます 毎日バタバタ...
材料: 刺身用マグロ アボカド レモン汁 以下わさびドレッシング 練...
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Snapdishの料理写真:マグロのお茶ステーキ 失楽園焼き マリンちゃんのフキ味噌 間引きメロンの漬物
マグロのお茶ステーキ 失楽園焼き マリンちゃんのフキ味噌...
本日は水汲みと中途半端な洗車 らっきょの塩抜きに山へ入り お茶の新芽やセリをツン...
材料: マグロの切り身 塩 麹甘酒 お茶の新芽
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Snapdishの料理写真:カジキとチーズの春巻き包み焼き ハニーマスタードソース
カジキとチーズの春巻き包み焼き ハニーマスタードソース
高たんぱく質で固くなりがちなカジキには粒マスタード マヨネーズを塗り チーズも一...
材料: カジキマグロ スライスチーズ 春巻きの皮 マヨネーズ 粒マス...
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Snapdishの料理写真:カジキマグロ🐟のタプナードソース
カジキマグロ のタプナードソース
お洒落なフレンチのレシピに よく出てくる 黒オリーブたっぷりなソースに ハラペー...
材料: カジキマグロ タプナードソース 黒オリーブ アンチョビ 玉ね...
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Snapdishの料理写真:マグロとアボカドのタルタル
マグロとアボカドのタルタル
本日のディナーの一品 キリッと冷やした辛口白ワインと相性 です
材料: マグロ アボカド ニンニク すりおろし 醤油 砂糖 シロップ...
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Snapdishの料理写真:しっとりもっちり、ツナ缶とは全然違うマグロのコンフィ
しっとりもっちり ツナ缶とは全然違うマグロのコンフィ
珍しく皮付きの しかもかなり大きな塊のマグロがお店に出ていたので抜け目なくGET...
材料: マグロ オリーブオイル ニンニク ローリエ ローズマリー 粒...
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Snapdishの料理写真:カジキの梅しそ・キムチ春巻き
カジキの梅しそ キムチ春巻き
美味しくて10個アッと言う間に消えました
材料: カジキマグロ 塩コショウ 春巻きの皮 Cしそ Cスライスチー...
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Snapdishの料理写真:ジャガイモ(キタアカリ)の酒盗和え
ジャガイモ キタアカリ の酒盗和え
これは ミンと話ししてた時に 居酒屋メニューの中にあったやつから ヒントを得て作...
材料: ジャガイモ マグロの酒盗 アオサ 塩
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