仕事の後にちょっとだけ手をかけたお料理を作ってみました 今日も一日お疲れ様で す...
材料: 鶏ささみ モッツァレラチーズ 大葉 塩胡椒 オリーブオイル
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美味しそうな松輪の鯖を発見したので 一本一本丁寧に中骨を抜いて揚げて香味ソースを...
材料: さば三枚下ろし 付け合せセロリ 青じそのみじん切り ネギの粗...
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今日も長男 試合 旦那さんと3人分ランチ ごはん 鶏むね肉とアスパラバーグ ナポ...
材料: 鶏むね肉 アスパラ 玉子 パン粉 ナツメグ 塩胡椒 ケチャッ...
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お野菜たっぷり詰め込んじゃいました 粉ゼラチンを入れて 胸肉のみでジューシーに ...
材料: 鶏胸肉 パプリカなどのカラフル野菜 ゼラチン 塩 醤油 酒 ...
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酸味のきいたフレンチドレッシングを使ってたまごソースを作りました v 粒マスター...
材料: ご飯 バター ベーコン 玉ねぎ 塩こしょう 顆粒コンソメ ソ...
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BBQだけでは もったいない という事でキッチンでも使ってみました 豚肉は柔らか...
材料: 豚ロース塊 チキンレッグなど クレソル ローズマリー ローリ...
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パクチーが庭で大量にとれます これは バインミーしかないとバゲッドを焼きましたが...
材料: バゲッド ハム にんじんサラダ レタス パクチー マスタード...
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頂いたゴルゴンゾーラをソースに使ったささみのソテーを いつもは生クリーム マヨネ...
材料: ささみ 生クリーム 牛乳 マヨネーズ ゴルゴンゾーラ ドルチ...
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美味しそうな脂身の多い肉の塊と遭遇 シンプルに焼くのみ そのままで良し のっちゃ...
材料: 豚肩ロース塊 クレイジーソルト ローズマリー オリーブオイル
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アメリカンミートローフと言って ミートローフの上から赤ワインソースをかけるとひた...
材料: 合挽き パン粉 牛乳 卵 玉ねぎ 味つけ ケチャップ マスタ...
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先日の鶏肉のポットローストが美味し過ぎて またすぐにポットロースト 今回は豚ヒレ...
材料: 豚ヒレ肉 りんご じゃがいも 玉ねぎ 人参 セロリ にんにく...
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