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久しぶりに天然酵母を起こしてパンを焼きました これは甘酒で作った酵母で 麹の酵母...
材料: 準強力粉 リスドォル ライ麦粉 全粒粉 カソナード キビ糖で...
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プチ料理教室 リクエストその2は シナモンロール 初心者でも簡単にできます 上に...
材料: お好きなパン生地 強力粉 薄力粉 砂糖 塩 卵1個 牛乳 イ...
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朝食用とお土産用に 女性陣は大好きなグランベリー 胡桃 クリームチーズ こっちも...
材料: 強力粉 ドライイースト 砂糖 塩 玉子 牛乳 バター グラン...
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しっかり二次発酵でふんわりベーグルに 中はチョコ入りと ベーコンチーズ入りと 明...
材料: 強力粉 白神こだま酵母 砂糖 塩 こだま酵母を溶かすぬるま湯...
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色々なパン生地のレシピを見て 試行錯誤し ワッフルにして美味しい分量を考えました...
材料: 強力粉 薄力粉 イースト ベーキングパウダー 牛乳 砂糖 塩...
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自家製林檎ジャムを使って スポンジケーキを焼きました 製作時間は30分 オリーブ...
材料: 強力粉 豆乳 砂糖 卵 リンゴジャム カルバドス ベーキング...
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なかにガーナブラック入ってます 憂鬱な月曜日朝食用です 月曜の朝は いつも菓子パ...
材料: やわすぎ分量 水分調節要 強力粉 かぼちゃ 牛乳 かぼちゃと...
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あやちゃんがプルーンピューレを使ったパンを焼いているのを見て 気になっていたので...
材料: 強力粉 牛乳 プルーンピューレ 黒糖 塩 ドライイースト レ...
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ようやくチャバタをお披露目出来ますよっと 甘麹酵母液使用です 基本は北海道のあの...
材料: 8個分 北海道産強力粉 北海道産全粒粉 甘麹酵母液 水 モル...
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