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Snapdishの料理写真:ミズダコのあらい
ミズダコのあらい
お魚屋さんにミズダコの吸盤を安く分けてもらいました 硬い吸盤は嫌われ者 だけど ...
材料: ミズダコ 塩 氷
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Snapdishの料理写真:スキレットな夜ご飯
スキレットな夜ご飯
ニトスキ買ったのが嬉しくて いそいそと作ってみた テーマは何となくイタリアンカラ...
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Snapdishの料理写真:おばんざい「登志子屋」 #登志子のキッチン
おばんざい 登志子屋 登志子のキッチン
昨日は そば処だったのですが翌日は おばんざい 登志子屋に様変わりいたしました ...
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Snapdishの料理写真:自家製タコわさ
自家製タコわさ
春しか食べられない 旬の 花ワサビ を使って ミズダコ の タコわさ を作りまし...
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野菜いっぱいとフォルタンガイアのお正月
おせち料理の中から野菜を選んで盛り合わせました うちの畑で採れたものがほとんどな...
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たこときゅうりの韓国風ピリ辛和え
たこときゅうりの韓国風ピリ辛和え たこを買ってなかなか使えず 今日こそはと 味付...
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Snapdishの料理写真:夏野菜のキーマカレー #登志子のキッチン
夏野菜のキーマカレー 登志子のキッチン
えっとぉ まず たまねぎみじん切りをゆっくり炒めて牛ひき肉も加えて炒めてトマトの...
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Snapdishの料理写真:カルパッチョ
カルパッチョ
ミズダコは冷凍して柔らかくしてた 塩水解凍させます少し塩水の中で揉みます オリー...
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Snapdishの料理写真:タコのカルパッチョ
タコのカルパッチョ
いつもの奴で更に手間掛けた奴 今回はミズダコ湯引きします フレッシュなディルがあ...
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ローストビーフ 登志子のキッチン
ニュージーランド産のオーシャンビーフ買いました 安心の赤身の牛肉なんですよ 冷凍...
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Snapdishの料理写真:豚汁定食 #登志子のキッチン
豚汁定食 登志子のキッチン
諸般の事情により お買い物へも行けず アルモンデごはんです 寒くなってきたし メ...
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Snapdishの料理写真:鯖の味噌煮とたけのこ #登志子のキッチン
鯖の味噌煮とたけのこ 登志子のキッチン
鯖の味噌煮です    たけのこの根元も一緒に炊きました 鯖の味噌煮は いろんな作...
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Snapdishの料理写真:ツマミ
クエ、カンパチ、マグロ、ミズダコ
ツマミ クエ カンパチ マグロ ミズダコ
寿司屋で一献
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Snapdishの料理写真:ミズダコの刺し身
ミズダコの刺し身
 
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