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バジルの葉がわんさかあったので 干し椎茸と干し舞茸を具材に混ぜ込んで 風味豊かな...
材料: 干し椎茸 干し舞茸 鶏モモ肉 塩 胡椒 オリーブオイル レモ...
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美味しい地ビール似合うおつまみを作ろうと思いました 鶏モモ おつまみ
材料: 鶏モモ肉 マヨネーズ 醤油 マスタード 蜂蜜 アボカド トマ...
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先日 この料理を作ってみたら家族に好評で 再度作ってみました 糀甘酒でマリネして...
材料: 鶏モモ肉 塩 胡椒 糀甘酒 タイム オレンジジュース サラダ...
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冷凍庫に鶏皮がたーーくさん 溜まりすぎたので 前から気になっていた鶏油を作ること...
材料: 鶏皮スナック 鶏皮 ハーブソルトまたはスパイスソルト 鶏油 ...
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イタリアはローマの名物料理です 仔牛のモモ肉を薄く伸ばして フレッシュセージと生...
材料: 仔牛モモ肉 フレッシュセージ 生ハム 塩胡椒 強力粉 白ワイ...
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タイで買ってきたグリーンカレーペーストを使って 鳥肉と名残りの夏野菜をソテーしま...
材料: 鶏モモ肉 赤ピーマン 緑ピーマン ナス グリーンカレーペース...
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山の木々も色が増し 萌える緑の香りを運んでくるようになりました 風薫る五月です ...
材料: 鳥モモ コーンスターチ 片栗粉 オリーブ油 ニンニクのみじん...
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