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タヌキ
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 先日の献立 　 [先付] 又もや飽きず🤣 涼拌木耳(四川料理) ※キクラゲと菊菜の和え物 香菜の変わりに春菊で。 ※ユウキ社の四川辣油使用 [向付] 天然鯵のお造り① ※生姜醤油と山葵醤油 洗わない生かき②←写真の物 ※洋式カクテルソース(狸特製洋風タレ)と 和式狸特製ポン酢 [揚げ物] 鶏の唐揚げ 狸特製 漬け込みダレ
タヌキ
狸の宴シリーズ 先日の献立 　 先付 又もや飽きず 涼拌...
　
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 昨夜の腹拵え [博多ラーメン] 基本はマルタイの市販袋品。 (追加) 自家製 チャーシュー(冷凍保存物) 自家製 紅生姜(去年製作した物) きくらげ(乾物を前日に戻し加熱した物) 細ねぎ(徳島産) 自家製 昆布入り出汁醤油(少々) 擦り大蒜(中国産😹) 辣油(ユウキ社の物を少々) ちょっと手を掛けると、 ヘタなラーメン屋より旨い罠。🤣🤣🤣 但し、かえ麺(追加麺)は無いけどな。😹
タヌキ
狸の宴シリーズ 昨夜の腹拵え 博多ラーメン 基本はマルタ...
　
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