晩ごはんはコロッケが食べたいという リクエストで 久々のコロッケです コロッケは...
材料: じゃがいも たまねぎ 挽き肉 塩コショウ これ うま つゆ ...
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山形の芋煮は 大きく分けると 内陸地方の 牛肉醤油味 と 庄内地方の 豚肉味噌味...
材料: 里芋 ごぼう 人参 こんにゃく 豚バラ薄切り しめじ 油揚げ...
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東北地方は 記録的な大雪にみまわれています 除雪は 気合いだけでは できません ...
材料: 肉汁ゼリー ガラスープ ゼラチン 熱湯 肉ネタ 豚ひき肉 長...
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山形の芋煮には 大きくわけて 内陸風 牛肉 醤油味と 庄内風 豚肉味噌味がありま...
材料: 里芋 正味 ごぼう しめじ 舞茸 椎茸 長葱 牛肉 こんにゃ...
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遠い昔 嫁に来た頃 初めて見かけて 購入した夕顔 調理法を義母に 聞いてみると ...
材料: 夕顔 大葉 調味料 醤油 味醂 酒 ほんだし 香味ペースト ...
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たっぷりのタルタルソースをかけて仕上げれば 子供も喜ぶ一品になるヨ 4 5 日冷...
材料: 鶏胸肉 塩 コショウ 玉葱 薄切り キュウリ ゆで卵 みじん...
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今日のお昼ごはんは これ作ってみました 冷蔵庫にあった 紫蘇昆布佃煮を使って 玉...
材料: 白ごはん 卵 昆布佃煮 紫蘇昆布など 青ネギ 醤油 ゴマ油 ...
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一つ前のお弁当に入れてあります ピーマンをごま油で炒めてから 続けてじゃこ 砂糖...
材料: ピーマン ちりめんじゃこ ごま 砂糖 醤油 みりん
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旬の 小ぶりな真イカ で作りました ゲソは 先日 天ぷらにして 胴体の部分を冷凍...
材料: いか じゃが芋 バジル にんにく 調味料 オイスターソース ...
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