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先週末に自家製糀甘酒酵母の元種を使って焼いたベーグルです 仕込み水にプレーンヨー...
材料: 強力粉 粗挽きライ麦粉 糀甘酒酵母元種 エキス 粉が1 1 ...
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昨日の夕飯 しめじ ブナピー りんご れんこんをガーリックオリーブオイルで炒めて...
材料: 白菜 しめじ等 きのこ類 れんこん りんご にんにく オリー...
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いつも冷蔵庫にあるラム酒漬けの干し柿さん クリチ風味の水切りヨーグルトと混ぜてデ...
材料: 干し柿 水切りヨーグルト ラム酒 クルミ ブラックペッパー ...
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ビタントニオで甘酒作っています お料理にも使えるので調味料代わりにも使っています...
材料: 自家製甘酒 コンソメ お水 帆立貝柱 新玉ねぎ じゃが芋 き...
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水切りヨーグルトと寒天で 甘夏のレアチーズ風ムースを作ってみましたぁ ヨーグルト...
材料: 甘夏果汁 水切りヨーグルト 塩麹 菜種油 白味噌 オリゴ糖 ...
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ビーツとヨーグルトに甘酒で優しい甘味をプラスして 仕上げにオリーブオイルと生ハム...
材料: ビーツ 茹でて皮を除いたもの プレーンヨーグルト 糀甘酒 生...
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父の日用に ふるふるのレアチーズケーキを作りました 先日 80歳の父がコンビニで...
材料: ココナッツサブレ バター 太白胡麻油 クリームチーズ きび砂...
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