ヨーグルト元種 のレシピと料理アイデア

ローズマリー酵母元種を使って 冷蔵庫発酵していた生地 全粒粉と牛乳の代わりにヨー...

先日のホエー酵母で がつき 今年も酵母ライフ始めました 手前中央はホエー酵母エキ...

元種用に残す為に 小麦全粒粉でカサ増し ザワータイクかも を100にヨーグルト2...

頼まれパン　 　塩バターロール りずむちゃんに 焼くときオイルを塗ると焼き上がり...

お疲れ様でーす 一昨日 お隣のスーパーで 太陽すももがあったので 2パック購入 ...

ミルク香る柔らかなミルクハース クープ練習で作りましたが味は天然酵母パンで一番美...

給食関係の仕事をしている姉から kg入り大袋のミックスドライフルーツを頂き物しま...

すっごい良い匂いしてる今 ライ麦100 最近生焼けっぽいとこ作っちゃってたのでも...

ライ麦元種100 水80 ヨーグルト10 全粒粉50 テロワールピュール100 ...

前回ヨーグルト酵母でグラハム粉入りたくさん作ったので今回は潔くプレーンで 前より...

酵母パン2作目 おせちの黒豆いれちゃいました うーん よくわからない 二次発酵が...

おはようございます 2021 03 27 土 今日は 9 の予報です パン焼き修...

ゆーママさんの人参パンのレシピを自家製天然酵母に置き換えて焼いてみました もちろ...

お久しぶりです まなまな 居ましたよ まだ みなさんのところへ行けなくてごめんな...