ライ麦入り のレシピと料理アイデア

まだ 安定しているか不安なルヴァン種 カンパーニュらしき物を焼くと それなりにな...

今回のロデブは 粉を変えて作ってみました メルシーフランスという粉を主体に 全粒...

イングリッシュマフィン イングリッシュマフィンサンド マフィン サンドイッチ ラ...

チビが遠足で楽しんでる間 私は友達とウチランチ いつ会ってもステキな そして潔い...

ボンバーちゃんと真希ちゃんの甘麹のバケットを見て 久しぶりにバケットを焼きたくな...

生地量が少し少なかったみたいです 全粒粉 ライ麦粉入りでさらに香ばしい気が 艸

前回 クープが開いたので 忘れないうちに復習しました 全粒粉 ライ麦 イチジク ...

ある日の休日 まだ近所の桜 は咲いていません ずっとお天気悪い日が続いています ...

こんにちは 今日は末娘のプレ幼稚園初日 表情かたかったけど 笑 先生のお話をしっ...

こんにちは 今日 昼間はのんびり 久しぶりにパンを焼こう という気持ちになりまし...

今日のカンパーニュは香ばしいくるみとほんのり甘いメープルを入れてライ麦粉で焼きま...

かなり前に焼いたものです プチトマト酵母から ライ麦入り 実はちょっと酸味ありま...

今日は寒いですね 寒いから発酵がイマイチです 味は美味しい ワインにも合う 明日...

バターがハート 50 ライ麦パン もちもちふんわり良い配合だったみたい でもライ...