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Snapdishの料理写真:トマトシチュー
トマトシチュー
厚めに切ったお肉は オカンにもらった塩麹でモミモミ おかげて柔らか く美味しく出...
材料: 牛肉 玉ねぎ ホールトマト コンソメ 水 ローリエ 塩 こし...
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Snapdishの料理写真:一晩寝かせたミートスパゲティソースで♪
一晩寝かせたミートスパゲティソースで
子どもに 子どもの日 なに食べたい と聞いたらスパゲティ と言われて ちょうど素...
材料: 牛ひき肉 鳥レバー 玉ねぎ にんじん セロリ ニンニク 干し...
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Snapdishの料理写真:ちょっぴり大人なポルチーニクリームシチューとキール・スプリッツァの休日ブランチ
ちょっぴり大人なポルチーニクリームシチューとキール スプ...
ポルチーニ茸と白ワインで仕上げたちょっと大人なキノコクリームシチューのブランチ ...
材料: 鶏モモ肉 じゃがいも にんじん 玉ねぎ 乾燥ポルチーニ茸 し...
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Snapdishの料理写真:12/19 鮭缶使用のロールキャベツ
12 19 鮭缶使用のロールキャベツ
久々に作ったロールキャベツはお肉無し 鮭缶使用してます それにじゃがいも 蕪 玉...
材料: 鮭缶身と汁は別々にしておく 玉葱みじん切り 茹でキャベツ キ...
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Snapdishの料理写真:ローストポーク
ローストポーク
お店で食べたローストポーク丼が忘れられなくて o
材料: 豚ロース塊肉 塩胡椒 ローリエ ガーリックパウダー にんにく...
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Snapdishの料理写真:なすのミートソース煮
なすのミートソース煮
なすとミートソースが良く合います
材料: 合挽き肉 長なす 玉ねぎ プチトマト ブランデー チューブニ...
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Snapdishの料理写真:色々使えるかたまり肉 お安い時を狙って色んなお塩で塩豚に!
色々使えるかたまり肉 お安い時を狙って色んなお塩で塩豚に
保存用に便利です
材料: かたまり肉 豚バラとか肩ロース 塩 レモン塩やハーブソルトで...
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Snapdishの料理写真:おウチで簡単!本格ボロネーゼパスタ
おウチで簡単 本格ボロネーゼパスタ
みなさま お久しぶりです 私事でバタバタとしておりまして すっかりご無沙汰してま...
材料: ひき肉 玉ねぎ にんじん しめじ ホールトマトまたはカットト...
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Snapdishの料理写真:ゆで卵ペンネグラチネ♪ これは懐かしの母の味
ゆで卵ペンネグラチネ これは懐かしの母の味
ふとグラタンが食べたくなって 白ワイン蒸しした赤鶏 のもも肉の旨みと 庭から採っ...
材料: ペンネ マカロニでもOK 鶏肉 もも肉 玉ねぎ 薄切り ゆで...
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Snapdishの料理写真:手作りシーチキン
手作りシーチキン
頂きもののマグロのブロックを刺身でいっぺんに食べきれず シーチキンに挑戦してみま...
材料: マグロのさく 刺身でも オリーブオイル ニンニク 黒胡椒 ロ...
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Snapdishの料理写真:かぼちゃのクミン風味ポタージュとベーグルサンド
かぼちゃのクミン風味ポタージュとベーグルサンド
パンは イチゴベーグルにクリームチーズ プレーンベーグルにアボカドチキンでした
材料: 牛乳または豆乳 かぼちゃ 玉ねぎ クミンパウダー コンソメ ...
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Snapdishの料理写真:ジャガイモのグラタン ジラルデ風
ジャガイモのグラタン ジラルデ風
ジラルデ
材料: ジャガイモ ニンニク 牛乳 塩 ナツメグ カイエンペッパー ...
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Snapdishの料理写真:鶏とブロッコリーソース* &ニョッキ
鶏とブロッコリーソース ニョッキ
こんばんは 先日作れなかった ニョッキ作りました ソースは スーパーで 美味しそ...
材料: 豆乳 玉ねぎ ローリエ 塩 薄力粉 鶏もも肉 ブロッコリー ...
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Snapdishの料理写真:カポナータ?ラタトゥイユ?
カポナータ ラタトゥイユ
夏によく作る 夏野菜のトマト煮込み バゲットに乗せても 素麺にかけても 色々使え...
材料: ニンニク 玉ねぎ ナス ズッキーニ 2色パプリカ インゲン ...
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