リキッド  白ワイン酵母  のレシピと料理アイデア

白ワインの次は赤ワイン オーブン投入の時にひねったな 最近 こんなんばっかり 自...

イタリアン 魚料理 おつまみ 晩ご飯 ナスのソテーと一緒に レモン切れ だったの...

レーズン酵母液くん ご機嫌ナナメの巻き ノ 今朝 元種を仕込み 本を見ながら酵母...

まるちゃん 改めて1900投稿おめでとう 先日 チキンとキノコのトマト煮込みを作...

食べたくなって 久々にチャバタを焼きました 加水は90 で内5分の1をコントレッ...

土曜日にめぐぴょん のヨーグルト入りのバゲットを焼きました レシピ通りの分量で2...

って どんなんやねん と思い 作り始めて4年目 まだまだ手探りですが 今年は 渋...

レーズン酵母のパンを焼きました 今夜は 家飲みです 牡蠣の風味のえのき 大好きで...

明日あるお料理と合わせるべく 全粒粉カンパーニュを焼きました 成形時にプロセスチ...

7 18 土 に実施しました オンラインみそ作り体験館 の中で ご質問頂いた内容...

確かラ フランス酵母 パン焼くついでに焼こうと生地を冷蔵発酵 3日放置してしまっ...

ひさーしぶりに作りました 瓶底に残っていた八重桜酵母にお粉を足して中種作りました...

yuccaちゃま やっと作れました 赤ワイン酵母ですが あまり元気がないようなの...

文旦の皮はピールに 果肉はワインで煮てコンポートにし レモン汁 シチリアレモンの...