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Snapdishの料理写真:ミニホテル食パン(ルヴァン種)
ミニホテル食パン ルヴァン種
全然膨らんでないやないかーい もうルヴァン種限界かな
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Snapdishの料理写真:自家製酵母パネトーネ   桜と大納言
 #自家製酵母パン  #パネトーネ  #ルヴァン種  #酒粕ヨーグルト酵母 #大納言 #桜の花の塩漬け
自家製酵母パネトーネ 桜と大納言 自家製酵母パン パネト...
紅麹パウダーでほんのりピンク色に したかった 大納言と刻んだ桜の花の塩漬けを
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Snapdishの料理写真:ポテトフォカッチャ
ポテトフォカッチャ
ルヴァン種が結構元気で きれいに焼けました チンしたじゃがいもとベーコン入りで ...
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Snapdishの料理写真:クリームパン
クリームパン
ルヴァン種で 久しぶりに作ったら ずいぶんと名犬チーズから離れてしまった このパ...
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Snapdishの料理写真:八重桜酵母 de ヴァン・ド・ルヴァン   やっぱり好き(//∇//)
八重桜酵母 de ヴァン ド ルヴァン やっぱり好き
ひさーしぶりに作りました 瓶底に残っていた八重桜酵母にお粉を足して中種作りました...
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Snapdishの料理写真:イングリッシュマフィン
イングリッシュマフィン
ルヴァン種で 朝ごはん用 朝ご飯 テーブルブレッド
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Snapdishの料理写真:ロデヴ断面

クルミとレーズンの具材。
外はバリッとし、水分を含んだ内層
噛むとジュワッと✧
ロデヴ断面 クルミとレーズンの具材 外はバリッとし 水分...
ルヴァン種と天然酵母 味を比較すると違いはありますが 美味しいと感じるロデヴは作...
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Snapdishの料理写真:黒豆チョコパン&バーガーパン
黒豆チョコパン バーガーパン
消費に追われるルヴァン種に 冷凍庫の捨て種まで足して焼きました 意外と焼けた お...
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Snapdishの料理写真:サンフラワー🌻                     
 #太田幸子さんの本より
サンフラワー 太田幸子さんの本より
久しぶりに作りました ちょっと太っちょさん ルヴァン種 いろいろ果物酵母 りんご...
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Snapdishの料理写真:ルヴァン種でチョコ折込パン♪
ルヴァン種でチョコ折込パン
チョコシートを作って かけついでまだまだ元気なライ麦ルヴァン種で 折り込みパン ...
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Snapdishの料理写真:#バナナブレッド
バナナブレッド
ルヴァン種で バナナブレッド 良く 熟したバナナで 自家製酵母 自家製酵母スイー...
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Snapdishの料理写真:ビスコッティじゃないのよ!涙は、ハッハ〜♪( ´θ`)ノ😂
ビスコッティじゃないのよ 涙は ハッハ ノ
タイトル 分かる人には分かるかな 失礼しました ライ麦ルヴァン種というのに手を出...
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Snapdishの料理写真:バゲット
バゲット
バゲット 意識したのにクープ曲がってる ハードブレッド バゲット 自家製酵母 ル...
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Snapdishの料理写真:🍇ライ麦ルヴァン種 中種
ライ麦ルヴァン種 中種
昨日午後から庭活していたので 回目の加水が今朝になりました ちょっと瓶が小さすぎ...
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