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Snapdishの料理写真:真夜中のシュトーレン🎄2022
yucca@
真夜中のシュトーレン 2022
今年もシュトーレンを焼きました 太田幸子さんの本を参考に 過去投稿より6年目らし...
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Snapdishの料理写真:ラミカンパ
Aya☺︎
ラミカンパ
いつも日課のように見ている海外ベイカーさんのレシピを参考に 初めての自家製酵母で...
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Snapdishの料理写真:ハムマヨチーズパン(ボロネーゼソースがけ)＊ライ麦ルヴァン種
ゆか
ハムマヨチーズパン ボロネーゼソースがけ ライ麦ルヴァン...
ハム マヨネーズ チーズ さらにボロネーゼソースをかけて焼いた惣菜パン
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Snapdishの料理写真:ルヴァン＆ホップ種のカンパーニュ🍃🌱
sucreroom
ルヴァン ホップ種のカンパーニュ
発酵の途中で 銀行に行って 戻るのが 予定より 遅くなって 過発酵してしまいまし...
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Snapdishの料理写真:ざくろ酵母 de ヴァン・ド・ルヴァン こんな時間に焼き上がり^^;
yucca@
ざくろ酵母 de ヴァン ド ルヴァン こんな時間に焼き...
いつかの ざくろ酵母で中種作りました 元気にムクムク 仕込みは いつか頂いたリキ...
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Snapdishの料理写真:酵母カンパーニュ🎃
すと☺︎*☻
酵母カンパーニュ
去年のリベンジ の はずだったけど そう簡単にはいかない ハプニングありだけど強...
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Snapdishの料理写真:♡パン・ド・ロデブ♡
anzy
パン ド ロデブ
加水90 パン ド ロデブ チャバタと同じように高加水のパンです チャバタを焼い...
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Snapdishの料理写真:八朔ピールとチョコのカンパーニュ
yucca@
八朔ピールとチョコのカンパーニュ
ふたたび ハマると続く我が家です ルヴァン中種40gのところ100g入っちゃいま...
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Snapdishの料理写真:W黒糖くるみパン(ルヴァン種)
❁︎na--na❁︎N
W黒糖くるみパン ルヴァン種
本当はいちご酵母で作りたかったなぁ でも継ぎ足しの関係でルヴァン種ちゃんで co...
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Snapdishの料理写真:サザエボンさんのルヴァンのクッキー♡ハマる旨さ(〃艸〃)♡♡
panusaboo
サザエボンさんのルヴァンのクッキー ハマる旨さ 艸
ボンちゃんのルヴァン酵母のクッキー 焼きました 艸 ボンちゃんがあれだけ沢山作っ...
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Snapdishの料理写真:ショコラベリークッペ。ルヴァン種
chii
ショコラベリークッペ ルヴァン種
ライ麦ルヴァン種で ココアの甘い生地に クランベリーとレーズンを入れてクッペに ...
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Snapdishの料理写真:自家製酵母 パン ブリエ
chii
自家製酵母 パン ブリエ
ルヴァン種とヨーグルト酵母で ずっと気になっていた パンブリエ作成 卵も生クリー...
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Snapdishの料理写真:チョコとクランベリーのハード #ルヴァン種 #自家製酵母パン
ポリー
チョコとクランベリーのハード ルヴァン種 自家製酵母パン
いつか焼いたシリーズ 笑 塩入れ忘れた 残念
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Snapdishの料理写真:天然酵母で折り込みチョコぱん❤︎
@narumiya763
天然酵母で折り込みチョコぱん
10日程前からルヴァン種作りにチャレンジしています リキッドになるまで種継ぎした...
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