ルヴァン のレシピと料理アイデア

リュスティックはやっぱり苦手 c クープも微妙 でも山椒の香りいい感じ

具沢山です

豆乳仕込みでふわふわ バター入れて焼いてもいいかも

モラセスをお砂糖の代わりに ルヴァン元種 加水75

ライ麦ルヴァン種を使って 中種法で山食パン 本捏ね時にドライイーストを小さじ1 ...

おはようございます ルヴァン種でクロワッサンを焼きました レシピはまたまたサザエ...

娘ちゃんのお友達のお母様が 娘ちゃんの為に マカロンを焼いて下さいます そのマカ...

ボンちゃんのゴロゴロパン 黒ゴマとさつまいもverで作りました 使った自家製酵母...

ボンさんのブログ いつも見てます 凄くすてきな酵母のイギリスパンを見て 真似っこ...

小さい子どもの頭くらいの量で100円で買ったパセリ 食べても食べてもなくならない...

タイプER30 入れてちょっとハードな食パン

角度で不評だったスペルト小麦 バケットにしてみましたよ スペルト小麦 リスドォル...

あんこさんの本のレシピでワンローフ食パン焼きました 前回の時よりも釜伸びが違う ...

ボンさん 自家製のルヴァン種が元気に発育中なので 前から作ってみたかったパン オ...