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Snapdishの料理写真:蛸と野菜のかき揚げのせ🥢ぶっかけ太素麺
蛸と野菜のかき揚げのせ ぶっかけ太素麺
お盆に実家に帰省できなかったので 亡き父の好物を作りました 亡くなってからもう2...
材料: 太素麺 さつまいも かぼちゃ 人参 玉葱 茄子 エリンギ 青...
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Snapdishの料理写真:オヤジ特製『長崎名物☆ちゃポリタン! からすみを振りかけて♪』
オヤジ特製 長崎名物 ちゃポリタン からすみを振りかけて
今朝は女房の朝メシに長崎名物ちゃポリタンを作ってやりました パスタの代わりに生の...
材料: 生ちゃんぽん麺 ケチャップ 塩胡椒 玉ねぎ しめじ ウィンナ...
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Snapdishの料理写真:茗荷の握り寿司 【Japanese ginger hand-shaped sushi】
茗荷の握り寿司 Japanese ginger hand...
裕子さん 先日ほお祝いのつくフォトをありがとうございました 裕子さんのスナップに...
材料: ご飯 すし酢 ミョウガ 塩
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Snapdishの料理写真:ペッパーランチ風炊き込みご飯〜ストウブ鍋で
ペッパーランチ風炊き込みご飯 ストウブ鍋で
焼肉のタレを味付けに使った炊き込みご飯です 下味をつけた牛肉と新玉ねぎをストウブ...
材料: 米 水と調味料を合わせて 牛肉切り落とし 新玉ねぎ コーン缶...
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Snapdishの料理写真:毛蟹と帆立貝柱のちらし寿司
毛蟹と帆立貝柱のちらし寿司
お正月料理で余ったものを使ってのちらし寿司です 毛蟹の身をせっせと取って お刺身...
材料: 酢飯 毛蟹 天然帆立貝柱 冷凍 蒲鉾 いくら 生ハム ふくさ...
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Snapdishの料理写真:熟成舞茸のパスタ
熟成舞茸のパスタ
舞茸をざるに乗せて置いておくだけで 2 3日で匂い立ち 一週間もするといい具合に...
材料: 舞茸 にんにく アンチョビ 唐辛子 ドライトマト パスタ オ...
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Snapdishの料理写真:マーブルパウンドケーキ
マーブルパウンドケーキ
丁度一年前のこの時間は 家の前の公園にレジャーシートと毛布を持って避難していまし...
材料: 無塩バター 柔らかく 細目グラニュー糖 卵 溶きほぐす 薄力...
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Snapdishの料理写真:ポルチーニ茸のリゾット
ポルチーニ茸のリゾット
是非 生米から作ってお米のアルデンテを味わってください
材料: 乾燥ポルチーニ茸 ミックスキノコ 玉ねぎ 米 洗わない レジ...
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Snapdishの料理写真:カリッふわったまらん♪ブリュレフレンチトーストマフィン♪
カリッふわったまらん ブリュレフレンチトーストマフィン
こんばんは ゴールデンウィーク前半いかがお過ごしでしょうか 我が家は本日初日は小...
材料: フレンチトースト 食パン 6枚切り 卵 砂糖 きび砂糖使用 ...
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Snapdishの料理写真:鯛のカルパッチョ サラダ仕立て
鯛のカルパッチョ サラダ仕立て
さくらんぼ さくらんぼのおかず おつまみ サラダ カルパッチョ 鯛 魚料理 野菜...
材料: 鯛 お刺身 トマト きゅうり ミックスリーフ バジル さくら...
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Snapdishの料理写真:shoooocoさんのアボカドクリームパスタ♪
shoooocoさんのアボカドクリームパスタ
shoooocoさんのコメを参考に作ってみました 豆乳入れてみました
材料: パスタ ベーコン にんにく 豆乳 アボカド マヨネーズ 塩 ...
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Snapdishの料理写真:ずんだスパゲティ
ずんだスパゲティ
ドラマティックにずんだを味わうスパゲティ 枝豆を茹でる所から storyは始まっ...
材料: スパゲティ 枝豆 正味 豆乳 白だし 白ワイン にんにく オ...
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Snapdishの料理写真:チョコ好きさんに捧げるちぎりパン🍫
チョコ好きさんに捧げるちぎりパン
チョコが大好きな娘仕様のちぎりパンを焼きました 今日は昼過ぎから突然の大雨 雷で...
材料: 強力粉 薄力粉 純ココアパウダー 黒糖 塩 ドライイースト ...
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Snapdishの料理写真:Mon oreille est un coquillage
Qui aime le bruit de la mer.
『私の耳は貝の殻 海の響きを懐かしむ』
Mon oreille est un coquillag...
ズッキーニとエディブルフラワー ローズ マンゴーとさくらぼのフェイク にパルミジ...
材料: コンキリエ 海の精焼き塩 白胡椒 ズッキーニちょっぴり バラ...
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