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Snapdishの料理写真:パルミジャーノ・レッジャーノバジルスイートポテト
パルミジャーノ レッジャーノバジルスイートポテト
ワイン のおつまみや間食にもどうぞ
材料: さつまいも パルミジャーノ レッジャーノのすりおろし 乾燥バ...
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Snapdishの料理写真:「🐬Capri風🐬」カルボナーラ
Capri風 カルボナーラ
アルバイト時代のソースレシピです 全部あり のタイプです 一日100皿作った日も...
材料: スパゲッティ 1 6 ブロックベーコン 今回はありあわせのキ...
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Snapdishの料理写真:ゴーヤとサルサの大豆ミートタコライス風
ゴーヤとサルサの大豆ミートタコライス風
火を使わないから食べる分だけ1人分ずつ作れる NIKUVEGEそぼろは加熱しなく...
材料: NIKUVEGEそぼろ 大豆ミート しょうゆ 砂糖 おろしに...
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Snapdishの料理写真:茸とほうれん草とじゃがいものオーブン焼き !
茸とほうれん草とじゃがいものオーブン焼き
スライスしたじゃがいもを敷き並べ その上に 茸とほうれん草とソーセージをのせてオ...
材料: 舞茸 しめじ ほうれん草 じゃがいも ソーセージ にんにく ...
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Snapdishの料理写真:トマト丸ごと炊き込みご飯🍅
トマト丸ごと炊き込みご飯
頂いたおうちシェフPROが重宝していて ウチで度々登場 お肉煮たり スープ作った...
材料: 米 完熟トマト ベーコン 粗塩 オリーブ油 パルメジャーノ ...
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Snapdishの料理写真:香り際立つパルミジャーノ・レッジャーノを煮込みハンバーグと長芋焼きにのせました♡
香り際立つパルミジャーノ レッジャーノを煮込みハンバーグ...
煮込みハンバーグの上にはそのままで 長芋には上にのせてトースターで焼きました 焼...
材料: 長芋 塩胡椒 パルミジャーノレッジャーノ
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Snapdishの料理写真:山の幸のスパゲッティー
山の幸のスパゲッティー
このパスタ作るのに1時間かかりました 茸のから炒り なめこの旨味ソース作り 見た...
材料: パスタ 1 6 生クリーム 35 白ワイン 生胡椒 黒胡椒 ...
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Snapdishの料理写真:ペペロンチーノ
ペペロンチーノ
休みの日のおうちランチ おうちレストラン パスタ 屋久島 ペペロンチーノ パルミ...
材料: にんにく ベーコン 唐辛子 オリーブオイル スパゲッティ パ...
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Snapdishの料理写真:ジェノベーゼソース
ジェノベーゼソース
夏は生バジルが安く出回るし 家庭菜園でも沢山収穫できるので ジェノベーゼソースを...
材料: 生バジル ニンニク 松の実 エクストラ バージン オリーブオ...
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Snapdishの料理写真:スパゲッティ 鯖のラグーソース
スパゲッティ 鯖のラグーソース
鯖のラグーソースのレシピを書いてみたいよ レシピの元ネタはバカリのランチメニュー...
材料: 鯖 切り身 白ワイン EXバージンオリーブ油 ケッパー パル...
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Snapdishの料理写真:トリュフデュクセルのバゲットグラタン
トリュフデュクセルのバゲットグラタン
トリュフの香りが のデュクセル 瓶詰め に生クリームを加えてソースにしたものをバ...
材料: デュクセル トリュフ入り 生クリーム 塩 パルメジャーノ レ...
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Snapdishの料理写真:鰤の白子のリゾット
鰤の白子のリゾット
裏ごしした白子と昆布だしで炊いたリゾット パルミジャーノ レッジャーノ ブラック...
材料: オリーブオイル エシャロット 又は玉ねぎ マッシュルーム 米...
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Snapdishの料理写真:チーズ卵のスープ    

   石窯ピザのお店で食べたスープが忘れられなくて、再現🎵 
  今回はパルミジャーノ レッジャーノをすりおろして使用。
チーズ卵のスープ 石窯ピザのお店で食べたスープが忘れられ...
チーズスープ イタリアン パルミジャーノレッジャーノ
材料: 卵 粉 パン粉 白ワイン 水 湯 ブイヨン 塩 コショウ
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Snapdishの料理写真:きのこのライスグラタン
きのこのライスグラタン
近所のイオンにジャンボマッシュルームがあったので なんか作ろうと買って帰った 米...
材料: ジャンボマッシュルーム 中身 カルローズ カリフォルニア米 ...
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