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手料理
- 2023/08/06
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ゴーヤとサルサの大豆ミートタコライス風
レシピ
材料・調味料 (1人分)
作り方
- 1
- 「NIKUVEGEそぼろ」に☆を混ぜて味付けする。
- 2
- ゴーヤは縦半分にして種とワタを除き、薄い半月切りにして塩をまぶし10分置く。水洗いし、ペーパーに包んで握り水分をしっかり絞る。
- 3
- 器にライスを盛り、ゴーヤをのせて①とサルサソースをかけ、パルメジャーノ・レッジャーノを削ってかけ、トルティーヤチップスを添える。
ポイント
「NIKUVEGEそぼろ」は加熱しなくても食べられるので、火を使わずに作れます♪
もぐもぐ! (80)
リスナップ (10)
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NIKUVEGEそぼろは加熱しなくても食べられるから味付けだけ足して、ちょうど作ってあったトマトと枝豆の醤油サルサと、塩もみしたゴーヤと一緒にタコライスにしました〜
チーズはパルメジャーノ・レッジャーノを削って。
さっぱりしたタコライスでした♪
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