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Snapdishの料理写真:レバーの串焼き風と空芯菜のアンチョビ炒め
レバーの串焼き風と空芯菜のアンチョビ炒め
串焼き1本は塩のみで焼きましたが美味しかったです レバーはなるべく新鮮な物が良い...
材料: レバー 酒 醤油 砂糖 味醂 空芯菜 ジャガイモ ごま油 ア...
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Snapdishの料理写真:鶏レバーの甘辛煮
鶏レバーの甘辛煮
鉄分豊富 鶏レバーを甘辛く煮て山椒 七味でピリッと仕上げてます 今日もお疲れ様 ...
材料: 鶏レバー 酒 醤油 みりん 片栗粉 水 生姜千切り 七味唐辛...
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Snapdishの料理写真:手掴み食べシリーズ♡2種のスティックかぼちゃおやき。
手掴み食べシリーズ 種のスティックかぼちゃおやき
おはようございます 今日は息子への離乳食として 種類のかぼちゃおやきを作りました...
材料: かぼちゃ にんじん 玉ねぎ お豆腐 青のり レバー粉末 カッ...
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Snapdishの料理写真:レバーの酒粕煮
レバーの酒粕煮
火を通すので酒粕の香りはあまり強くありません 鶏レバー 酒粕
材料: 鶏レバー 酒粕 みりん 砂糖 薄口醤油 白だし
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Snapdishの料理写真:鶏レバーの赤味噌煮
鶏レバーの赤味噌煮
好みで生姜や白ネギを入れて煮ても美味しいです
材料: 鶏レバー 赤味噌 酒 砂糖 みりん 醤油
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Snapdishの料理写真:なす🍆の薬味がけ🍀*゜
なす の薬味がけ
なんだか無性になす を食べたくなり 大葉とみょうがとすりごまたっぷりかけて いた...
材料: なす 大葉 みょうが すりごま ポン酢 ごま油 砂糖
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作る鶏手羽中のトマト煮
圧力鍋で作る鶏手羽中のトマト煮
今回は下味をつけて冷凍しておいた手羽中を使いました 圧力鍋に材料を放り込むだけ ...
材料: 手羽中 玉ねぎ トマト水煮缶 塩 胡椒 ハーブミックス にん...
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Snapdishの料理写真:チーズとトマトソースでハンバーグ
チーズとトマトソースでハンバーグ
フライパンで焼き目をつけてオーブンで仕上げました ハンバーグの周りに舞茸も 畑の...
材料: 合挽き肉 玉ねぎ バター パン粉 牛乳 塩 胡椒 ナツメグ ...
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Snapdishの料理写真:離乳食185d2/3
離乳食185d2 3
娘の離乳食の記録 おにぎり カボチャのコーンフレークコロッケ 衣がコーンフレーク...
材料: 軟飯 カボチャ ミックスベジタブル レバー コーンフレーク ...
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Snapdishの料理写真:レバーのケチャップソース炒め
レバーのケチャップソース炒め
梅雨時も 食欲を増進させるスタミナメニュー レバーの臭みをケチャップとウスターソ...
材料: 牛 又は豚 レバー カゴメウスターソース 小麦粉 にんじん ...
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Snapdishの料理写真:鶏レバーのウスターソース炒め。
鶏レバーのウスターソース炒め
鶏レバー レバー ウスターソース ウスターソース炒め  玉ねぎ ビールによく合う...
材料: 鶏の肝 玉ねぎ ウスターソース 塩胡椒
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Snapdishの料理写真:鶏レバー赤ワイン生姜煮
鶏レバー赤ワイン生姜煮
パスタ用の作り置きラグーソースを作ろうと思って ラグー なんだか面倒になって ワ...
材料: 鶏レバー 牛乳か豆乳 鶏レバー下処理用 生姜スライス 調味料...
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Snapdishの料理写真:レバーペーストのトマトパスタ🍝
レバーペーストのトマトパスタ
日曜日の昼ごはん またレバーペーストを使って 好みに仕上げたトマトソースにレバー...
材料: パスタ お好みのトマトソース レバーペースト マッシュルーム...
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Snapdishの料理写真:鶏肝の甘辛煮、シウマイ、豚汁
鶏肝の甘辛煮 シウマイ 豚汁
今日は 献血をしたので 鶏肝で鉄分補給しました
材料: 鶏肝 醤油 みりん 酒 砂糖 生姜 唐辛子
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