レモンオリーブオイルをかけて  白ワイン  のレシピと料理アイデア

今夜のメイン イタリア料理で何かしら 巻いた ものをInvoltiniと呼びます...

Venezian nightのアンティパストは白イカの詰めもののグリルです いつ...

ヤリイカのお腹に黒オリーブやアンチョビ等 イタリアンな具材を詰めたアンティパスト...

スープの会記念日第2弾は MIKIちゃんの野菜のクズを使った黄金だしを使ったパエ...

イタリア ミラノの名物 仔牛スネ肉の白ワイン煮込みです サフランのリゾットを添え...

セージやミントが鰯に合います

レモンを楽しむすっきりパスタ 無農薬レモンと塩レモンを使って 柑橘系の白ワインに...

アクアパッツァ 魚料理 真鯛 あさり 簡単なのに豪華に見えます オリーブオイルと...

久しぶりに 濃厚なレモンクリームパスタを食べたーい という事で 作りました そし...

　

パスタはカザレッツェを使用 途中 何度も味見しながら仕上げて美味しく出来たー パ...

青柳 茄子 人参のマリネ

サンマに塩レモンとにんにくを挟んでトマトとたまねぎのっけでサルサ風に 好評でした...