ヤリイカのお腹に黒オリーブやアンチョビ等 イタリアンな具材を詰めたアンティパスト...
材料: ヤリイカ 大きめ パン粉 黒オリーブ みじん切り ケッパー ...
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フライパンで本格パエリア 海老ミソが大事 混ぜ 炊き込みご飯 お粥 リゾット 雑...
材料: 生米 洗わない 有頭エビ イカ輪切り アサリ ムール貝 玉ね...
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手打ちパスタはいつもタリアテッレやパッパルデッレのような平打ち麺ばかりだったので...
材料: 自家製トマトソース エビ アンチョビ ベイリーフ ツナ缶 ケ...
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おはようございます 昨日から暑さが本格的で 今日も朝から半袖です そうだった 就...
材料: 厚みのある豚肩ロース 砂抜き済みあさり 玉ねぎ ピーマン 赤...
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今日はサーモンのムニエル いつもタルタルで頂くのだけどレモンソースにしてみました...
材料: レモンディルソース バター レモン汁 レモンツェッロ 白ワイ...
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連投すみません ようやく出し切った 何を 聞かないで いや ファスティングの回復...
材料: エリンギ 舞茸 しめじ オリーブオイル 玉ねぎ みじん切り ...
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ワインで霜降りにした牡蠣をイタリアンパセリとニンニクを塗った生ハムで巻いて焼きま...
材料: 牡蠣 大粒 ローリエ 生ハム イタリアンパセリ にんにく 白...
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もう一昨年さんざん作ってしばらくやってなかったんだけど 久々家族からオーダー入っ...
材料: イカ にんにく オリーブオイル パン粉 レモン汁 バジル パ...
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