今夜はナスを使ったさっぱり和え物を作りました ナスが色良く仕上がって自己満足 笑...
材料: ナス ミツバ カイワレ大根 ミョウガ 梅肉 味噌 砂糖 醤油...
- 16,130
- 321
- 103
- 88
- 保存
- 86
- 60
- 1
- 1
- 保存
少し前に作りました 前は レンチンで新玉ねぎの塩麹蒸し作ったので 今回は肉詰め ...
材料: 新玉ねぎ 豚ミンチ 合挽きでも ピーマン 人参 プロセスチー...
- 5,894
- 140
- 14
- 22
- 保存
- 1,171
- 38
- 1
- 保存
ジャガイモとキュウリ貰ったんで うちでもポテサラ作りました 今日はポテサラのレシ...
材料: じゃがいも キュウリ 人参 玉ねぎ 塩 こしょう 砂糖 マヨ...
- 2,258
- 12
- 1
- 保存
おはようございます ハロウィンに合わせて 坊ちゃん南瓜 が売ってあり 可愛いので...
材料: 坊ちゃん南瓜 ミラノ風ドリアソース アボカド ピザ用チーズ ...
- 1,620
- 133
- 1
- 12
- 保存
今日のお昼は 濃厚クリーミィーなコトコトシチューです 大豆のお肉使いました 大豆...
材料: 玉ねぎ 人参 じゃがいも ほうれん草 バター 薄力粉 コンソ...
- 6,325
- 330
- 11
- 60
- 保存
案外 男性特有のいい加減が適用される料理です 最後にレモンで締めるのですが塩加減...
材料: 牛肉赤身 粗塩 ブラックペッパー 家庭で眠っているスパイス ...
- 2,534
- 123
- 17
- 16
- 保存
夏に嬉しい冬瓜はグリーンの瑞々しさを活かして 海老と山芋をすり潰した団子と冬瓜は...
材料: 冬瓜ミニ 海老 山芋 生姜 片栗粉 やさしい味わいのえびだし...
- 881
- 112
- 21
- 34
- 保存
白だしと醤油で味付けした和風のチキンテリーヌを クリスマスのイメージで作りました...
材料: 鶏胸肉 白だし 薄口醤油 みりん 砂糖 卵 青のり 白すりご...
- 4,834
- 177
- 29
- 62
- 保存
パルミジャーノ レッジャーノをソースに使って 茄子とひき肉のデミグラスソース重ね...
材料: 豚肉 茄子 デミグラスソース 玉ねぎ にんにく ローリエ ナ...
- 2,354
- 101
- 3
- 10
- 保存
期限間近な牛乳を 贅沢デザートに 牛乳を濃厚にすれば かなり贅沢になります 途中...
材料: 牛乳 400cc 生クリーム 200cc 練乳 30ml 塩...
- 5,597
- 35
- 6
- 2
- 保存
くるみパンがあっという間に無くなってしまったので明日の朝パンの為に簡単なおから黒...
材料: 強力粉 スキムミルク さらさらおから 黒ゴマ 温めた水か牛乳...
- 99,439
- 88
- 5
- 6
- 保存
